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자투리땅 활용에 그만인 느타리 시골은 늘 바쁜 곳이라고들 하지만 반드시 그런 것만도 아니며조금만 살펴보면 놀면서도 용돈벌이 등이 쏠쏠한 작물들도 얼마든지 있었으며느타리도 그런 작물 중 하나였다.​느타리는 흔한 버섯으로들 알고 있으나 사실은 맛과 향이 뛰어난 버섯 중 하나이나 마트에서 구매하면 민밋한 것은 톱밥등을 섞어 만든 배지로 하우스에서 생산하기 때문이다.​느타리가 좋은 것은 특별한 기술이 필요없고 주위의 나무들을 활용해 자투리 땅 등에 만들어만 둬도 사철 나오며 다양한 요리에 쓰여 효용 가치가 큰 까닦이다. 늦가을 버드나무나 벗나무, 느티나무 등을 잘라 겨울 동안 말려이른 봄 종균을(산림조합 등에서 판매함) 주입해 두면가을부터 나오기 시작한다. 한번 나오기 시작하면 특별히 손대지 않아도 마트 느타리와는 비교 불가인 뛰어난 맛을 .. 2024. 12. 23.
농업 경영체 등록조건 일부변경 비농지에 설치한 수직농장도 농업경영정보(농업경영체)를 등록할 수 있는 길이 열렸다. 단, 바닥면적이 165㎡(50평) 이상인 수직농장을 대상으로 한다.이로써 ‘건축물 등에서 수직농장을 설치하고 작물을 재배할 것’이란 기준을 충족하면 농지뿐 아니라 비농지에서 수직농장을 운영하는 농민도 농업경영정보를 등록할 수 있다. 이를 등록하면 농업경영과 관련된 융자·보조금 등 정책 지원을 받게 된다. 농관원 관계자는 “기존에 수직농장면적에 대한 기준이 없어서 이번 고시에선 빠졌지만 바닥면적 165㎡ 이상의 수직농장을 농업경영정보 등록 대상으로 정했다”고 밝혔다.그간 농지 양봉업과 달리 농업경영정보를 등록할 수 없었던 임야 양봉업도 대상에 포함됐다.  아울러 농업경영정보 등록 기준 중 농지면적이 1000㎡(303평) 미.. 2024. 12. 22.
밭둑 활용 이렇게 한해가 저물어 가지만 매일 베짱이다 보니 늘 눈코 뜰새없는 할베들에게공연히 민망하다. 산약초들은 씨만 뿌려두면 알아서들 자라혼자서 수만평을 관리해도 바쁠일이 없기 때문이다.​날마다 빈둥만 대기도 뭣해 심은 슈퍼도라지도 수천평이 넘하지만이 역시 농약 등이 필요없고 9월 초면 성장이 끝나는 신품종이어그다지 할일이 없다.​농약만 아니어도 농사는 할만한 일이라고들 하지만 조금만 살펴보면풀 속에서도 잘 자라며 농약없이 재배할 수 있는작물들도 얼마든지 있었다.​매사가 하기 나름이라는 말들은 농촌에서도 예외가 아니었으며도시와는 달리 놀면서 고소득이 가능한 곳도시골이었다.농약이 필요없고 풀속에서도 잘 자라면서도 유통 기한이 길어고객 관리나 덤으로 쓰기에 제격인 작물들도 많다.머위나 가지 깻잎 등도 그런 작물 중 하나였.. 2024. 12. 21.
2025년 농업 경영인및 영농자금 신청자 모집 2025년 영농 정책 자금 신청자및 농업 경영인 대상자 신청 받습니다.​1. 신청기간: 2024. 12. 18.(수) ~ 2025. 2. 5.(수)​2. 신청방법: (온라인)농림사업정보시스템 신청 * (온라인)농림사업정보시스템 신청 - https://uni.agrix.go.kr​3. 신청자격 및 요건- 연 령: 사업 시행연도 기준 만 18세 이상 ~ 만 50세 미만(1975. 1. 1. ∼ 2007. 12. 31. 출생자)- 영농경력: 영농에 종사한 경력이 없거나 10년 미만(농어업경영체법에 따른 농업경영정보 등록일 기준)- 병 역: 미필자도 신청 가능- 교육이수: 대학의 농업 관련 학과나 농업계 고등학교를 졸업하였거나 시장,군수,구청장이 인정한 농업 교육기관에서 관련 교육을 이수한 자(미해당자 신청 불.. 2024. 12. 20.
산약초 농장을 만들고 싶다면 - 10 수확 방법 산약초들은 투자비가 적으면서도 한번 뿌려두면 수십년 수확하고시간이 지날수록 소득도 증가해 노후 준비로도 제격인 작물들 이지만작물 선택에는 몇가지 유의도 필요했다. 첫째는 수확 가간이 긴 작물을 선택하는 것이 요령이었다.산은 경사로 인해 능율이 떨어지며 농촌 인구의 감소로 사람 구하기도쉽지 않아 수확 시기가 촉박한 작물들은 낭패보기싶상이었다. 둘째는 출하를 서두를 필요가 없는 작물을 선택하는 방법이었다.산더덕이나 도라지 등과 같이 굵어질수록 값이 뛰는 작물들이 있으며이런 작물들을 선택해야 바쁠일 없이도 지속적고소득이 가능했다.  또다른 하나는 수확한 많큼 현물로 지급하는 방법이었다.매번 챙기려니 죽을맛 이었지만 각자 수확량의 절반을 나누기로 방법을바꿔보니 시키지 않아도 새벽부터 나와 일한 후앞다퉈 택배 포.. 2024. 12. 19.
구기자 효능 구기자는 중부 이남에서만 재배가 가능한 것으로들 알고 있으나 기후 변화로 기온이 상승한 요즘은 강원도 일대에서도잘 자란다. 만병 통치약의 묘약이라 불리기도 하는 이 붉고 작은 열매는 체내 노폐물 제거와 해독 작용이 강해 간과 신장 보호에 탁월할 뿐만 아니라피로 회복및 시력 보호에도 효과가 뛰어나다. 말려 차로 장복하면 혈압이나 당료에도 효과가 크지만 과다 섭취하면 소화불량이 올 수 있으며 자투리 땅이나 울타리 등에 한두 그루만 심어둬도쓰임새가 많으며 번식 방법으로는 씨나 뿌리외꺾꽃이를 해도 잘 자란다. 무병장수의 묘약이라 불리기도 하는 구기자는 처음엔 파랗지만 익으며 붉은 색으로 변하며 요즘은 기후가따뜻해져 강원도 일대에서도 잘 자란다. 개나리와 같이 줄기를 뻣으며 여름부터 늦가을까지 열매 채취가 기능하.. 2024. 12. 18.
요노무시키들을 우찌해야 ~~ㅠㅠ 시골로 돌아오니 다 좋은데 늘 산짐승들이 문제다.얼마나 영악한지 밤낮이 없고 별 방법을 다써봐도 효과는 일주일도못가니 머리에 쥐가 날 지경이다. 고민끝에 탱자나무를 심어 뒀더니 꼼짝마라 걸려 희희락락 했는데읍네 조경원 사장이 3백만원을 들고와 요아래 전원주택 정원수로 선금을 받았는데요치가 변심해 몇배를 물어주게 생겼다 몇그루만 팔라고몇일째 죽는 소리해 서너그루를 내줬더니  요노무 시키들이 우찌들 알았는지 고사이로 들어와 봄에 캐려아껴 둔 배추들을 밤마다 요모양으로만들고 다니네~~ㅠㅠ요노무 시키들이 얼마나 영악한지 별 방법을 써봐도일주일도 못간다.고민끝에 탱자나무 울타리를 만들어 뒀더니 왕가시로 인해 꼼짝마라 걸렸는데고급 정원수로 수효가 많으나 구할수가 없다며 조경원 사장숨넘어가는 소리에 몇그루 내줬더니 .. 2024. 12. 17.
표고 다수확 요령 고정 수입원이 없어 고민하는 사람들이 많은 것 같다.표고목은 한번 만들어 두면 바쁠일 없이도 수년에 걸쳐 수확해용돈 마련이나 사철 수입원 확보, 고객 관리 등에더없이 유용한 작물이었다. 표고 재배를 위해서는 하우스 등이 필요한 것으로들 알지만노지나 자투리 땅 등에서도 얼마든지 가능했으며 대부분 봄이나 가을에만나노는 것으로들 알고 있으나 관리 여부에 따라사철 수확도 가능했다. 년중 생산을 위한 가장 손쉬운 방법은 고온성과 저온성 종균을 함께 쓰는 것이지만그외 품질이 뛰어난 저온성 만으로도 비닐이나 물관리 등을적절히 하면 얼마든지 가능했다.늦가을 참나무를 잘라 ( 밤나무 등도 관계는 없음) 겨울 동안 말려이른 봄 종균을( 산림조합 등에서 판매함) 주입해 두면가을이면 나오기 시작한다.표고 재배를 위해서는 하우.. 2024. 12. 16.
임업인 혜택 ​귀농 귀촌외 임야를 선택하거나 산약초 재배시 다양한 혜택들을받을 수 있으니 참조 하세요, 임업 후계자-보전산지 취득세 50%감면, (99만 제곱미터 이하)​농업회사 법인 -취득세 75%감면, 설립등기 후 2년이내 경영체 등록 필​산지구입 시 소요자금 -100%, 3억, 농신보 보증, 산지취득 시 최소 매수금액의 1.15%(3억 취득시 자기 자본 최소 345만원만 )​임업 공모 자금1억, 3억, 5억, 20억, 자기 부담분 40%​관리사전용15평, ( 버섯 재배사 등은 넓은 면적도 가능)​콘크리트 기초외 휴게면적 15%까지 가능  전기-200미터 기준 전봇대, 관정 농업전기 50원/kw정화조​​* 기타 사항이나 지자체별 무료 지원 작물 등은 관할 행정구역( 군청) 산림과로 문의 하심 자세히 안내 받을 수.. 2024. 12. 15.
직거래처 확보 방법 농사는 중간 상인만 배불리는 일이라 푸념하는 이들이 많은 것 같다.출하가가 소비자가에 절반에도 못미치기 때문이지만소비자와 직거래는 그리 어려운 일만은 아니었다. 초보 농부도 할수있는 가장 손쉬운 방법은 나눔이었다.시골에서는 흔한 것들이지만 도시에서는 모두 돈을 주고 사야만 하는 것들로사서 파는 중간 상인들로써는 흉내 조차 낼 수 없는농부만에 특권으로 주문외 이것 저것들을 한보따리씩 함께 보내 보니배보다 배꼽이 크다고들 웃었지만 만족한 고객은 반드시 그 이웃들까지소개해 줘 한달도 안되 1주일씩 주문이 밀렸다.  나눔을 하기에 적합한 작물들이 있었다.병해가 없고 풀속에서도 잘 자라 손이가지 않으면서도 수확 기한이길고 말리거나 장기 보관이 가능할수록 유리했으며 몸에 좋은 토종 등 일수록 효과가 컷다.모두를 팔.. 2024. 12. 14.
귀농 귀촌을 구상 중 이라면 .. 귀농 귀촌을 위해 터를 마련하고 나면 대부분의 사람들이 집부터 짓지만이는 무척 신중해야 할 일이다. 처음 가는 길에는 어디든예측 불가의 변수들이 많아 부득한 외에는 지출은보류가 안전한 방법이기 때문이다. 일하고 쉬거나 농기구들을 보관하는 데에는 작은 하우스 만으로도 충분하며짓는건 언제도 가능하지만 현금이 고갈되면 아무리 좋은아이디어가 떠올라도 방법이 없다. 소득이 없다면 아무리 좋은 집이나 시설도 무용지물에 불과하다.미래의 소득원이 되줄곳에 먼저 투자하고 기타의 것들은벌어 해결할 구상을 하는것이 안정적 정착의 지름길이었다.골짜기에 터를 마련한 후 주말을 이용해 산더덕 씨를 뿌리던 당시사용하던 텐트지만 하루 이틀 쉬거나 기거하는 데는아무런 문제도 없었다.소득이 발생하기 시작해 4촌 3도 하던 즈음 숙식은 .. 2024. 12. 13.
신품종 슈퍼도라지 - 수확 시기 슈퍼 도라지는 특별한 기술이나 농약 등이 필요없으면서도 거친땅에서도 잘 자라 초보농부들에게도 그만 인 신품종이만 최고의 소득을 올리기 위해서는 수확 시기도 중요했다. 출하까지 4~5년씩 걸리는 일반 도라지와는 달리 2년이면 대물로 출하하며9월 이후에는 성장이 끝나 언제 수확해도 관계는 없으며고가에 거래되는 시기 등은 따로 정리키로 한다. 3~4년씩 놔두면 어떻냐는 사람도 있지만 관계는 없었으나 통풍이 불량하면뿌리 썪음이 발생할 수 있으며 굵을수록 그 확율도 높아져 2년차에수확하는 것이 가장 확실한 방법이었다3월에서 5월 사이 파종하지만 적기는 4월이었으며 도라지 전문 재배인들이사용하는 씨비닐 ( 공장에서 비닐에 살짝 칼집을 내고 그자리에씨를 붙인 도라지 전용 비닐)을 쓰는것이 파종비도 적게들며빠르고 간편.. 2024. 12. 12.
무더기 산삼을 캐보고 싶다면 ~ 5` 산삼을 캐보고자 심산행에 나서보지만 도대체 어디를 살펴야하는지를 몰라 난감해들 하지만 심을 보는 것은 그리 어려운 일만은 아니다.​전문 심마니들이 자주 심을 캐는 이유이기도 하지만 심이 있을 만한곳을집중 탐사하면 어렵지않게 심을 만날 수 있으며 깊은 산에옹달샘이 있다면 그 주위에는 반드시 심이나다양한 산약초들이 있다.​산은 경사로 인해 늘 건조해 골짜기에서의 물은 생명의 근원과도 같아 인근의 산짐승이나 조류들이 모두 모이는 곳이어 그 분변을 통해 각종 씨가 퍼진 때문이다.골짜기 옹달샘~깊은 산속에 샘이 있다면 그 주위에는 십중팔구 심이 있다.다양한 조류나 산짐승들이 수십년에 걸쳐 물을 먹으러 모여들어 그 분변을 통해 씨들이 퍼졌기 때문이다.함께 자라는 심과 산더덕 ~`여러 산약초들이 함께 자라는 이유도 .. 2024. 12. 11.
골짜기 산더덕들을 캐보니 산더덕 수확을 마쳤다.굵어질수록 값이 뛰니 서두를 필요도 없으나 피치못해 받아 둔 예약분들과지인들에게도 보낼겸 모처럼 작업해보니 생각보다 실하다.​땅이 얼면 작업이 어려워 미리 캐 토굴에 보관해 두곤 했으나 제자들의 농장도 살펴볼 겸 나섰던 출장이 길어지며 계획보다 십여일 늦어졌으나 다행히 날씨가 포근해어려움은 없었다.​씨만 뿌려두면 알아서들 자라니 농사랄 것도 없으며 눈코 뜰새 없는 남들과는 달리 10월이면 휴식이 시작되 겨우내 책이나 보며 베짱이 노릇이니 다시 생각해 봐도 산을 선택한 것은백번 잘한 것 같다.  산더덕은 골짜기에 씨만 뿌려 팽게쳐 둬도 알아서들 풀을 메거나 농약 칠 일도 없어 혼자서 수만평을 관리해도 바쁠일이 없어 좋았다.  굵어질수록 값이 뛰어 그냥 두고 지켜보는 편이나 피치못할 예.. 2024. 12. 10.
방풍나물 재배법 방풍 나물은 풍을 예방한다하여 붙여진 이름으로 갯기름 나물이라 불리기도 하며예전에는 약재로 주로 사용하였으나 최근에는 나물로들 즐겨 먹으며원방풍 갯방풍 식방풍 등이 있다. 해풍이 불어오는 바닷가에 주로 자생하지만 어디서도 잘 자라며 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 증가나 피로회복에 좋으며 피를 맑게하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 탁월한 효능을 보인다. 비빔밥 등 여러 요리에 사용되나 고소하고 아삭해 쎌러드나 무침나물로 주로 사용되는 웰빙 식품으로 번식력이 뛰어나 집 주위에 한두 뿌리만 심어둬도 사철 즐길 수 있으며 자투리땅 활용에도 그만이다.바닷가 모래 언덕 등에 주로 자생 하지만 어디서도 잘 자라는다년생 작물로 건강을 챙기려는 사람들이 늘고 있어자투리땅 활용한 소득원으로도 그만이다.  맛은 고소.. 2024. 12. 9.
영농 기술 습득 방법 시골살이를 시작하면 가장 먼저 부딪치는 것이 동네 훈숫꾼들이다.지나는 사람마다 한마디 씩이니 일이 않되고 듣지 않음 험담까지 해대는 일도 다반사기 때문이다. 초보 농부이니 가르쳐 주겠다는 이야기들 이지만 저마다 제각각이니어느 장단에 춤 출 수가 없고 말을 듣다보면 배가 산으로들로 맴돌기만 하루종일이다. 텃밭 만큼과 수익을 목적으로 하는 수백 수천평은 접근 방법부터 다르다.이말 저말에 연연하기보단 한쪽 귀퉁이에 작은 시험장을 만들에직접 해보는 것이 고수가 되는 지름길이었다.버려진 골짜기를 선택해 산약초 재배에 나섰지만 풀을 이겨 낼 수 있는야생종을 뿌려야 함이나 경사지에서 살리는 방법을 몰라 수만평을고사 시키기도 했지만 현장에서의 시행착오는모두 시간과 비용으로 연결됬다.농사는 1년에 한번 밖에 해볼 수 없.. 2024. 12. 8.
말굽 버섯 효능 말굽버섯은 말 발굽을 닮았다고 하여 말 발굽 버섯이라 불리기도 하며한냉지역 고산대인 강원도 일대에 주로 자생하는다년생 버섯이다.​참나무나 자각나무, 고사한 활엽수 등에 주로 발생하며 각종 염증에 특별한 효과를 보이며 항암 효능이 있어 각종 암환자및 허약체질 개선에도좋은 것으로 알려있다. ​혈관을 튼튼히 하는 작용이 강해 고혈압, 당료 등 성인병에도 좋아 담금주를 하기도 하나 껍질이 단단해 잘게 썰어 30분이상 끓여 차로 주로 복용하며 위장 장애를 일으킬 수 있어 과다 복용은 금하는게 좋다. 일년에 나이테 하나가 자란다고도 알려져 있으나 발생 초기그 이상 자라기도 하며 한나무에서 여러개가 동시에 나오기도 한다.  강원도 고산지대 등에는 지름이 한뼘 이상인 것들도 발견되지만 껍질이 단단해 작두로 잘게 썰어 .. 2024. 12. 6.
토굴에 산더덕을 넣어 둬보니 버려진 골짜기를 활용해 산약초를 재배해 보니 적은 투자로도 고소득이 가능하고 바쁠일도 없어 그만이지만 애로 사항 중 한가지가 겨울이다. 산더덕 등은 가장 수효가 많고 맛이나 약성이 좋을때가 겨울이나이때는 땅이 꽁꽁이어 캐는데 적잖이 어려움이따르기 때문이다. 미리 캐 저온창고 등에 보관하지만 이 또한 향과 신선도가 떨어져부득불이었으나 옛 방식을 택해 토굴을 파고 넣어 둬 보니잔뿌리까지도 그대로니 고거참 신통이다.신선도 유지를 위해 고민하다 이린시절 고구마나 생강 등을 넣어두던 할아버지 댁 마루밑 토굴이 생각나 혹시 싶어 흉내를 내 봤다.보통 저온 창고를 쓰지만 캔 산더덕들을 넣어두고 지켜 보니따로 애쓰지 않아도 날씨의 변화에 따라온도와 습이 자동이다.돈을 들인것도 아니고 삽 하나로 뚝딱 했지만 한달도 안되.. 2024. 12. 5.

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