산더덕 재배법152 더덕이 좋은 이유 버려둔 임야를 활용해 산더덕 농장을 만들려는 사람들이 늘고 있는 것 같다. 투자비가 적고 바쁠 일이 없으면서도 지속적 고소득이 가능하기 때문 같다. 산더덕의 가장 좋은 점은 뿌려만 두면 손댈 일이 없다는 점이다. 기타의 작물들과는 달리 덩굴 식물이어 스스로 줄기를 뻗어 풀들을 제압하며 알아서들 굵어지기 때문이다. 시간이 지날수록 소득이 증가한다 것 역시 큰 강점이었다. 기타의 작물들과는 달리 굵어질수록 수배씩 값이 뛰기 때문으로 야생종 산더덕들은 생명력이 강해 첫해만 넘기면 죽는 일은 없으며 늘 그대로인 듯하다가도 탄력을 받기 시작하면 급속히 굵어졌다. 셋째는 산짐승 피해가 없다는 점이다. 골짜기는 산짐승들에게는 안방과도 같은 곳이어 지키려 해서는 끝이 없으며 멧돼지나 고라니 등이 좋아하지 않는 작물을 .. 2021. 10. 13. 자연으로 돌아가려 한다면 .. 자연으로 돌아 가려 하나 예산이 부족해 고민하는 사람들이 많은 것 같다. 다람쥐 쳇바퀴 돌듯하는 회색 도시와는 달리 사철 맑은 공기에 풀 벌레 소리들을 즐길 수 있기 때문이지만 예산을 줄이고자 한다면 버려진 골짜기로 눈들을 돌려 보면 어떨지 싶다. 산의 가장 큰 장점은 투자비가 적다는 점이다. 아무리 노력해도 5백여 평의 전답으로는 밥 굶기 십상이지만 그 값이면 골짜기는 수만 평도 가능하며 청정 먹거리를 찾는 사람들이 하루가 다르게 늘고 있어 전망 또한 밝다. 둘째는 바쁠 일이 없기 때문이다. 심고 뽑기를 반복하며 풀과의 전쟁을 치러야 하는 논 밭 등과는 달리 대부분의 산약초들은 풀 속에 씨만 뿌려 둬도 알아서들 자라 혼자서 수만 평을 관리해도 힘들 것이 없는 곳이다. 또 다른 하나는 한번 뿌려 두면 수.. 2020. 10. 6. 산약초 재배와 장소 선택 요령 산약초 재배에 관심 있는 사람들이 늘고 있는 것 같다. 투자비가 적고 소득이 쏠쏠 하면서도 바쁠 일이 없으며 아무리 수입산이 몰려와도 걱정할 일이 없는 청정 먹거리들 이기 때문 이지만 장소 선택시에는 몇가지 주의도 필요 하다. 첫째는 험하고 골이 많은 북향이 유리하다는 점이다... 2019. 12. 17. 찾아 온 동장군 산약초들로 발디딜 틈이없던 골짜기에도 동장군이 찾아 왔다. 흔해 빠진 시계 하나 없으면서도 어찌들 아는지 때만 되면 찾아 오니 참 용한 녀석들이다. 온 골짜기를 얼음 투성이로 만들며 꼼짝 마라 심술들을 부려 대니 사람에게는 불청객 이지만 그렇다고 요치들이 영 나쁜 것만은 아.. 2019. 12. 15. 산더덕의 장점 버려진 임야를 활용해 산더덕 농장을 만들려는 사람들이 늘고있는 것 같다. 투자비가 적고 소득이 쏠쏠 하면서도 전망 또한 밝기 때문 같다. 산더덕의 가장 큰 장점은 바쁠 일이 없다는 점이다. 스스로 덩쿨을 뻗어 풀들을 제압해 혼자서 수만평을 관리해도 바쁠 일이 없으며 한번 뿌려두.. 2019. 12. 8. 느타리 버섯 재배법~` 멸종 되 가는 종자 복원에 매진해 온지도 십수년이 흘렀다. 골짜기마다 산약초들로 발디딜 틈이 없지만 알아서들 자라 바쁠 일이 없으니 노후 준비로도 산만한 곳이 없는 것 같다. 아침 저녘 찬바람이 불어 지난 봄 골마다 지천인 산밤나무들을 잘라 심심풀이 삼아 만들어 뒀던 곳을 돌아.. 2019. 11. 4. 산약초 재배와 혼작 산약초를 재배 하려는 사람들이 늘고 있는것 같다. 산은 전답의 수십배 가치를 지닌 곳 이지만 성장이 늦은 단점도 함께 지닌 곳으로 혼작을 적절히 활용하면 소득 발생을 앞당기거나 토지 활용도를 높일수 있지만 혼작을 할때는 반드시 몇가지를 유의해야 한다. 가장 주의해야 할 점은 .. 2019. 9. 15. 한여름 산더덕 여름이 깊어지니 골짜기 산더덕들도 꽃을 피기 시작 한다. 생명력이 강해 어디서도 잘 자라 골마다 한가득 이지만 바쁠 일이 없어 좋다. 산더덕은 타 산약초와는 달리 덩쿨 식물이어 풀 속에 팽게쳐 둬도 스스로 줄기를 뻣어 잡목들을 제압하며 볕을 찾아가 첫해만 넘기면 죽는 일은 없다.. 2019. 8. 24. 줄기를 뻗기 시작하는 산더덕 기온이 오르자 산더덕들이 줄기를 뻗기 시작 한다. 철없는 바보라며 웃음거리가 되곤 했던 초기와는 달리 골짜기마다 발디딜 틈이 없으니 수십년을 캐내도 끝이 없을 듯 싶다. 산더덕은 풀 속에 팽게쳐 둬도 알아서들 굵어지니 뿌려만 두면 바쁠 일이 없는 작물 이기도 하지만 가장 큰 장.. 2018. 4. 30. 산약초 발아 순서 기온이 오르기 시작하자 지난 가을 뿌렸던 제 2 농장에도 혹독한 추위를 이겨낸 산약초들이 하나 둘씩 얼굴들을 내밀기 시작 한다. 한 번 뿌려 두면 그 씨가 퍼지며 어린 싹들이 뒤 따라 나니 늘 이맘때면 보게 되는 일들 이지만 언제 봐도 새롭고 신선하다. 봄을 알리는 생강 꽃이 피고 나.. 2018. 4. 20. 산약초 농장 만들기 ~ 5 작물 조합 요령 ~ ` 산에 농장을 만들 때는 작물 조합에 신중해야 한다. 한번 뿌려 두면 수십년 수확 할수 있는 곳이 산이기도 하지만 골짜기는 그늘과 잡목이 많아 성장이 늦은 단점도 함께 지닌 곳이기 때문이다 초기 산더덕을 주작물로 선택 하며 파종 후 수년이 지나야 수확이 시작 되.. 2017. 12. 12. 늦가을 산더덕 건조중인 씨앗 갈무리를 마치니 한해도 마무리 되간다. 골짜기에 둥지를 틀며 토종 산더덕을 재배해 온지도 10여년이 다되 가지만 산은 늘 가을이 짧고 겨울이 빨리 오는 곳이다. 방치된 산을 활용해 산더덕을 재배 하려는 이들이 늘고 있지만 대부분에 사람들이 너무 조급해 하는 것 같.. 2017. 11. 24. 더덕이 좋은 이유 버려진 임야를 활용해 산더덕을 재배해 보려는 귀농인들이 늘고 있는 것 같다. 타작물과는 달리 투자비가 적으면서도 다양한 장점들을 두루 갖춘 작물이기 때문인 것 같다. 더덕이 좋은 점은 뿌려만 두면 일체의 비용이 들지 않는다는 점이다. 산더덕이 풀속에서도 잘 자라는 것은 덩쿨.. 2017. 11. 8. 산약초 파종 시기와 방법 산약초 농장을 만들려는 이들이 늘고 있는 것 같다. 바쁠 일이 없으면서도 같은값 전답에 수십배 소득이 가능하기 때문 이지만 산약초 농장을 만들때는 반드시 몇가지를 유의 해야한다. 첫째, 여러 씨앗들을 섞어 뿌리는 것이 효율적이다. 대부분에 사람들이 구획을 나눠 각각의 작물을 .. 2017. 11. 3. 곰취 씨앗 채취 시기와 방법 가을이 깊어지자 늦여름까지 곰 발바닥을 닮았다는 큰손만한 잎들을 쉼없이 내어주던 골짜기의 곰취들도 씨방이 여물며 2세들을 위한 비행 준비들이 한창이다. 곰취는 바람만 잘 통하는 곳이면 어디서도 잘 자라지만 씨앗 채취가 유독 까다로운 작물이다. 여물면 날아가니 미리들 채취 .. 2017. 10. 17. 산더덕 파종 시기와 방법 산더덕을 재배해 보고싶은 이들이 늘고 있는 것 같다. 투자비가 적으면서도 한번 뿌려두면 수십년 수확할수 있어 노후 준비로도 그만인 작물이기 때문 이지만 산더덕 재배는 그리 어려운 일은 아니다. 파종 시기나 방법을 몰라 난감해 하는 이들이 많으나 산더덕은 무분별한 체취로 개체.. 2017. 10. 12. 골짜기 농장에도 가을이 ~` 긴 여름이 가고 골짜기 농장에도 가을이 찾아 왔다. 때가 되면 어김없이 찾아오니 늦장마로도 오는 가을을 막을 순 없나보다. 자연으로 돌아오니 교통 지옥 매연속에서 출퇴근을 반복하던 회색 도시와는 달리 문만 열면 새소리에 철따라 청정 먹리들을 아름으로 내어주니 언제나 풍요로.. 2017. 10. 11. 산약초 재재에 도전 하고자 한다면 산약초 재배에 도전하지만 대부분에 사람들이 어려움을 격는것 같다. 초기 같은 시행착오를 반복 하기도 했었지만 산의 특성을 외면하거나 반드시 지켜야할 몇가지를 간과한 때문이다. 산은 초기 성장은 늦어도 씨가 퍼지기 시작하면 어린 싹들이 뒤따라 굵어져 매년 캐내도 끝이없는 .. 2017. 9. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음