산더덕 재배법152 9월의 산더덕 가을로 접어드니 골짜기 산더덕들도 겨울 준비가 한창이다. 베짱이 영농일기를 공개 하자 산더덕 파종 시기와 방법에 대한 질문들을 자주 받는다. 풀속에서도 잘 자라 바쁠 일이 없고 굵어질수록 값이 뛰며 시간이 지날수록 소득 또한 증가하니 노후 준비로도 그만인 작물이기 때문인 것.. 2017. 9. 15. 내가 산더덕을 선택한 이유 ~ ` 자연으로 돌아가려 마음을 정한 후 작물 선택을 두고 고민도 많았지만 내가 산더덕을 주작물로 선택한 대에는 나름의 이유가 있었다. 농사 경험이 없으니 재배가 까다롭지 않아야 하고 사람을 구하기 힘든 타향이니 일이 적은 작물이어야 하며 한번 심어두면 수십년에 걸쳐 수확 할수 있.. 2017. 8. 25. 산더덕 농장 만드는 요령 헐값인 임야를 활용해 산더덕을 재배 하려는 사람들이 늘고 있는것 같다. 매년 심고 뽑기를 반복하며 풀을 메줘야 하는 논밭과는 달리 투자비가 적고 바쁠일이 없으면서도 한번 뿌려두면 수십년 수확할 수 있기 때문 이지만 산더덕 농장을 만들때는 몇가지를 유의해야 실패하지 않는다. .. 2017. 8. 11. 7월의 산더덕 ~` 가뭄끝에 장마가 시작 되니 타들어 가던 골짜기에도 생기가 돌기 시작 한다. 시골은 늘 바쁘기만 할 뿐 밥굶기 싶상인 곳이라고들 하지만 반드시 그런것만도 아닌 것 같다. 골짜기는 불모지로만 여겨지며 수백년에 걸쳐 버려진 체로 방치되던 곳 이었지만 전답과는 비교할 수 없는 장점.. 2017. 7. 11. 임야를 선택 하고자 한다면 ~ 15 ` 임야를 선택해 각종 임산물들을 재배하려는 사람들이 늘고 있지만 산에 농장을 만들때는 작물 선택에 신중을 기해야 실패하지 않는다. 시간이 지날수록 소득이 증가하는 산더덕등과는 달리 산나물류는 소득 발생이 빠른 장점은 있지만 단점도 함께 지닌 작물들이기 때문이다. 가장 주의.. 2017. 6. 5. 6월 초 산더덕 ~` 연일 폭염이 계속 되지만 찜통인 논밭과는 달리 골짜기에 들어서니 이제 5월이 막 지났음을 말하기라도 하려는 듯 골바람이 서늘하다. 극심한 가뭄이 계속 되지만 한달도 견디지 못하고 말라죽던 초창기 개량종을 뿌렸을 때와는 달리 야생에서 종자를 채취해 번식중인 토종들은 하나같.. 2017. 5. 30. 골짜기를 둘러 보며 ..` 뿌려 둔 산더덕과 두릅, 음나무들을 살펴보려 골짜기를 한바퀴 돌아보니 온 산이 산나물 천지다. 봄비가 오고 나자 하루가 다르게 자란다. 돌틈과 그루터기 사이론 뿌려 둔 산삼들도 보이고 골짜기엔 야생 씨앗을 채취해 번식중인 멸종 위기의 토종들도 저마다의 모습으로 자태들을 뽐낸.. 2017. 4. 30. 임야에 농장 만들기 ~ 28 ` 토종을 뿌려야 하는 이유 ~` 값이 싸고 일이 적으면서도 고수익이 가능한 곳이 임야임이 밝혀지며 산에 임산물을 가꾸려는 사람들이 늘고 있지만 왜 토종을 뿌려야 하는지 까닥을 모르는 사람들이 많은 것 같다. 토종을 뿌려야 하는 가장 큰 이유는 임야의 특성 때문이다. 산은 경사가 심.. 2017. 4. 4. 임야에 농장 만들기 ~ 27 ` 일시에 다량을 뿌려야 하는 이유 ~` 적은 투자로도 고수익을 올릴 수 있는곳이 임야임이 밝혀지며 산을 찾는 사람들이 늘고 있지만 산에 농장을 만들때는 전답과는 또 다른 방식의 접근이 필요한 것 같다. 산짐승이 좋아하지 않으면서도 풀과 잡목들을 이겨낼 수 있는 생명력이 강한 토종.. 2017. 3. 28. 한겨울 산더덕 ~` 입춘이 지나 대보름이 다가 옴에도 골짜기엔 아직 눈들이 그대로다. 골짜기를 돌아 보니 양짖녘엔 벌써 봄 준비가 한창으로 바보 소리를 들어가며 혼자 눈속에서 씨앗을 뿌리던 지난 날들이 어제 일처럼 스쳐 지나 간다. 적은 예산에 농약이나 비료등으로 오염되지 않은 곳을 찾다 보니 .. 2017. 2. 11. 산더덕 농장 만드는 요령 ~ 2 ` 눈덮힌 골짜기를 돌아 보니 잠못 이루던 지난 날들이 생각 난다. 적은 예산을 들고 갈등 끝에 산을 선택 했지만 산을 선택 후 가장 고민했던 부분은 어떻게 수익을 낼지 여부였다. 다양한 임산물들을 관찰해 봤지만 대부분 거친 풀을 이겨내지 못하거나 산짐승 피해등의 문제점들이 있었.. 2016. 12. 20. 산에 농장을 만들고자 한다면 ~` 산에 농장을 만들려는 사람들이 많은 것 같다. 일이 적으면서도 같은값 전답에 수배 수익도 가능한 곳이기 때문 이지만 산에 농장을 만들때는 반드시 유의해야 할 몇가지가 있다. 첫째는 나무를 베지 말고 떨어지는 낙옆들을 퇴비로 활용할 구상을 해야 낭패보지 않는다. 대부분에 사람.. 2016. 12. 16. 10월 초 산더덕 ~ ` 골짜기에 터를 마련하여 산더덕을 재배하려는 사람들이 많은 것 같다. 투자비가 적고 농약이나 비료등이 필요 없으며 수익 또한 높기 때문이지만 산에 농장을 만들 때에는 반드시 몇가지를 주의 해야 낭패보지 않는다. 첫째는 있는 그대로의 상태에서 씨를 뿌려 떨어지는 낙옆을 퇴비로 .. 2016. 10. 11. 슈퍼 도라지 재배법 ~2 ` 최근 개발된 슈퍼 도라지에 관심있는 회원들이 많은 것 같다. 떠도는 소문들을 확인 코져 그간 시험 재배 하며 체험한 바들을 정리해 본다. 거친 비탈밭에서도 잘 자라 특별한 재배 기술은 필요치 않았고 물빠짐만 좋다면 논에서도 잘 자랐으나 상품성이 뛰어난 대물로 키우기 위해서는 .. 2016. 7. 21. 7월의 산더덕 ~` 여름으로 접어드니 산더덕과 도라지들이 줄기를 뻣으며 온 골짜기를 뒤덮기 시작 한다. 5백여평에 전답값으로 3만여평의 버려진 골짜기를 선택하며 숫한 밤을 뜬눈으로 세우기도 했지만 굵어진 산더덕과 도라지,곰취,산당귀들로 발디딜 틈이 없으니 산을 선택한 것은 다시 생각해 봐도 .. 2016. 7. 16. 골짜기 농장의 6 월 ~` 6월로 접어들자 새가족이 된 어린싹들이 숨바꼭질이라도 하듯 이곳 저곳에서 각자의 모습들로 자리들을 잡아가기 시작 한다. 헐값의 골짜기를 선택해 토종 임산물들을 가꿔보려 한다니 모두들 안되는 일이라며 바보라 웃었지만 풀속에 팽게쳐 둬도 알아서들 자라니 바쁠 일이 없어 좋다.. 2016. 6. 15. 산더덕 농장 만드는 요령~ ` 그간 체험들을 공개 하자 산더덕 농장을 만들려는 견학자들이 자주 온다. 투자비가 적으면서도 한번만 뿌려 두면 수십년간 수확할수 있기 때문이지만 산에 농장을 만들 때는 반드시 몇가지를 주의해야 실패하지 않는다. 첫째 뿌리는 시기이다. 건습에 따라 조절이 필요 하지만 늦가을에.. 2016. 5. 6. 해도 너무들 하니 ~` 자연으로 돌아오니 하루 하루가 즐겁지만 늘 사람이 문제다. 몇일 전에는 외부인이 들어와 두릅을 가지체 꺾고 다니 더니 오늘을 경비견 풍산이가 상처를 입고 돌아 왔다. 농사에 있어 풀보다 무서운것이 산짐승 이라고는 하지만 생명을 뺏는 덫외 해결책이 없는 것도 아님에도 누군가 .. 2016. 5. 5. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음