시골에 살다보면 농산물 저장고가 필요하다.
필요할 때마다 매번 캐기도 번거롭고 수확한 농산물들을 한철씩 보관해야
할 일들도 많기 때문이다.
이런 관계로 대부분의 농가들이 저온창고를 짓지만 비용도 많이 들뿐 아니라
시간이 지날수록 수분이 증발되거나 신서도가 떨어지는
문제점이 있었다.
비용도 아낄겸 겨울이면 배추나 무우들을 땅속에 뭍어 보관하던 옛 생각에
토굴을 파 넣어 둬 보니 잔뿌리 하나까지 그대로니 인간의 기술이
아무리 뛰어나도 자연을 이길수는 없는 노릇인
모양이다.
터널을 파듯 기술이 필요하거나 대공사로들 생각하지만
그리 어려울 것도 없는 일이었으며 한번 만들어 두면
수년을 두고 사용도 가능했다.
힘들여 굴을 팔 필요도 없이 흙을 파낸 후 무너져 내리지 않도록
나무로 벽체와 지붕을 보강해도 아무 문제가 없었다.
지붕 위에 흙을 덮어 마무리 하니 간단했지만 늘 자연 상태의
온도와 습도가 유지되는 때문인지 그 효과가
상상 이상으로 대단했다.
고구마며 생강등을 넣어 두던 할머니댁 마루밑 땅광 생각에 만들어 본 것이나
시간이 지날수록 마르는 저온창고 등과는 달리 겨우내 넣둬도
잔뿌리 하나까지 막 캔것 처럼 고대로니 무지랭이로만
알았던 민초들의 지혜가 감탄스럽기만 하다.
** 산약초들로 밭을 이룬 골짜기 농장 ~`
5백여평의 전답값으로 3만여평의 골짜기를 선택한다니 모두들 웃었지만 산은
수백년 동안 농약 한방울 준적없는 전망밝은 청정지역으로 헐값의
골짜기에 씨만 뿌려둬도 알아서들 자라는 고소득 산약초들도
많아 노후 준비로도 산만한 곳이 없었다 **
* 기타 산약초 재배법이나 지자체별 무료 지원 작물, 임야 구입 지원금 신청 방법,
친환경 울타리 만드는 법 등은 올려 둔 공지글 참조 하세요.
