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두릅,음나무 재배법90

음나무 뿌리심기 ~` 2월말 시작된 표고 종균 작업과 덕덕씨 뿌리는 작업을 마치고 나니 어느덧 4월 중순이 코 앞이다. 자연 그대로의 방식으로 골짜기에 맏겨 두려 하니 온 산을 수백번 오르내렸지만 마음은 상쾌하다. 생각보다 10여일이나 지체 됬으니 음나무 심는 시기가 촉박하다. 매년 느끼는 거지만 강원.. 2014. 4. 7.
가을 두릅 심기를 마치며... 올 가을 심으려 채취해 묻어 둔 1만여개의 두릅 뿌리를 캐내 심으니 보름 정도가 소요 된다. 표고 종목으로 사용 할 참나무 벌채 관계로 날짜가 지연 돼 아침에 나서려면 서릿발이 보이고 파커를 입어도 춥다. 겨울 추위에 대비해 평소보다 깊이 심고 낙옆으로 덮어 줬다. 두릅은 산속에 .. 2013. 11. 24.
요노무 시키들을 어찌해야... 농장에 관정을 파려고 전기를 신청하니 농지 원부가 필요 하단다. 지난여름 담당을 찾아가니 한여름에 신청한다고 짜증을 내더니 두 번이나 반려 시켜 일이 안된다. 담당 공무원의 반려 사유가 재미있다. 근처에 가보니 농장이 아니라 풀밭이었기 때문이란다! 일부러 농약을 안준 것이라.. 2013. 11. 5.
가을 음나무 심기 주말을 이용해 봄에 묻어 둔 음나무를 심기위해 이른 새벽 집을 나선다. 서울을 빠져 나가니 차창밖의 차가운 새벽 바람이 가슴속까지 상쾌함을 더해준다. 농장에 도착하니 8시가 조금 넘는다. 골짜기로 올라가니 성미 급한 녀석들은 벌써 울긋 불긋 가을 옷으로 갈아 입었다. 숲의 신선.. 2013. 10. 20.
이리 큰 음나무가 자라고 있을 줄이야~! 봄에심은 음나무와 두릅을 살펴 보기위해 골짜기를 돌아보다 6부 능선쯤에서 나무 한그루를 발견하고는 입이 딱 벌어졌다. 크기로 보아 백년은 족히 넘었을 음나무 한 그루를 발견 했기 때문이었다. 농장구상을 하며 수년째 오르 내렸지만 이산에 이리 큰 음나무가 자생하고 있는줄을 꿈.. 2013. 10. 18.
가을 두릅 뿌리 심기~ 지난봄 심지 못한 골짜기에 두릅을 심기 위해 몇 년전 심어뒀던 밭에서 종근을 채취 했다. 마대 자루로 20여개 정도니 손질하면 1만 오천 여개는 될것 같다. 두릅은 골짜기 음지에서도 잘 자란다. 봄에는 10여 센티로 짧게 잘라 심어도 문제가 없으나 가을에 심을때는 추위에 대비해 15센티 .. 2013. 10. 9.
10 월의 음나무 묘목 봄에심은 음나무들이 제법 자라 나무 모양을 갖추며 겨울을 준비한다. 봄 가뭄으로 나무의 절반 가량은 말라 죽었지만 뿌리를 심은 것은 대부분 싹이나 나무의 형태를 갗추어 간다. 밭에 심을 때와는 달리 골짜기 에서는 물을 줄수가 없다. 내년에는 봄 가뭄에 대비해 조금 깊이 심어야 .. 2013. 10. 7.
8월말의 두릅 묘목 봄에 심은 두릅 묘목이 8월말이 되니 30쎈티 이상 자랐다. 숲속에 심은 후 풀베기 작업 한번 하지 않았지만 잡 풀들 속에서도 별 영향 없이 잘 자란다. 이상태로 자란다면 내년부터도 수확이 가능하고 내후년 부터는 상품성 있는 순을 따는 것도 가능 할 것 같다. 뿌리 근삽의 경우 두릅보.. 2013. 9. 7.
두릅나무 열매 9월 초가 되니 두릅나무 열매가 익어간다. 볕이 강한 양짖녁에는 벌써 검은 색이 돌기 시작 한다. 두릅은 8월초가 되면 하얀 꽃이 피기 시작해 8월말이 되면 열매가 맺혀 흑자색이 돌며 9월이 되면 검게 익는다. 10월이 되면 씨가 떨어져 숙성되면서 과육이 썩고 다음해에 싹이 나지만 발아.. 2013. 9. 2.
두릅 꽃 8월로 접어드니 두릅나무에 꽃이 피기 시작 한다. 두릅은 씨앗을 심어도 싹이 난다. 열매를 채취해 양파망 등에 넣어 흐르는 물에 이틀정도 담갔다가 과육을 벗겨내고 깨끗이 씻어 땅속에 뭍어 두었다가 봄철에 심으면 싹이 난다. (다음해에 나기도 함) 묘목으로 자라기 까지는 시간이 걸.. 2013. 8. 5.
두릅과 엄나무의 활착율 비교 봄에 두릅과 엄나무 1천그루씩을 똑같은 방식으로 심었다. 두릅은 70%가 살았지만 엄나무는 70%가 고사했다. 고사한 나무를 캐보니 절반정도는 뿌리는 살아 있다. 비가오고 난 후 다시 살펴보니 살아있 뿌리에서 싹이 트고 있다. 비온 후 싹이 트는걸로 보아 고사한 이유는 가뭄 때문인 것 .. 2013. 8. 1.
두릅 식재와 번식법 두릅은 번식에는 씨앗 파종과 묘목 이식외 뿌리 근삽 방법이 있다. 씨앗은 9월말 채취해 과육을 제거 후 깨끗이 씻어 냉장고에 보관 하거나 노지에 20~30센티 깊이로 묻어 두었다가 다음해 4월 배수가 잘되는 곳에 2~3센티 깊이로 심는다. 뿌리 근삽 법은 뿌리를 채취해 10여쎈티 길이로 잘라.. 2013. 7. 29.
두릅 나무 병충해 장마가 계속되자 두릅나무의 이파리가 제대로 자라지 못하고 바이러스에 감염된 것처럼 노란 반점들이 생기며 오그라 든다. 산에 심은 두릅들은 문제가 없는 걸로 보아 배수 불량으로 생기는 현상들 인것 같다. 벌목 후 밭을 만들어 밀식 하면 태풍에 쑥대밭이 되거나 질병이 번진다. 새.. 2013. 7. 17.
엄나무 뿌리 식재 후 70일 엄나무 뿌리 식재 후 70여 일이 지났다. 한달여가 지나자 싹이나기 시작 하더니 15센티 정도 자랐다. 자연 그대로의 골짜기 농장에 5천여개의 뿌리를 심은 후 식생을 관찰해 보니 가뭄의 영향은 있었으나 골짜기나 능선,그늘과 풀숲등에서도 모두 잘자란다. 두릅의 새순은 벌레들이 갏.. 2013. 7. 13.
두릅 번식 방법 두릅이나 음나무 농장을 만들 때는 씨앗이나 묘목 보다 뿌리를 잘라 심는 것이 손쉽고 빨랐다. 2-3년생 묘목에서 뿌리를 15센티 정도로 잘라 늦가을 부터 여름 장마 전 심으면 한두 달이면 대부분 싹이 났으며 일년이면 50센티 이상 자랐다. 심는 방법으로는 뿌리 끝이 지면에 2~3센티 정도 .. 2013. 7. 8.
비온 후 싹이난 두릅뿌리 능선을 따라 두릅 뿌리 심은 곳들을 살펴보니 몇 일전에 내린 비에 새로 난 싹들이 풀속에서도 하루가 다르게 자란다. 엄나무와는 달라 뿌리가 옆으로 뻗는 두릅은 번식은 빠르지만 바람이나 가뭄에 민감하다. 골짜기 습한 지형에서는 한뼘 이상 자랐으나 건조한 능선쪽은 비가 오고나니.. 2013. 6. 28.
엄나무 뿌리 근삽 후 60일 엄나무 뿌리를 식재 한 후 60일이 지났다. 대부분 싹이나 잘 자란다. 농약을 살포하거나 제초 작업을 하지 않았음에도 잡초나 벌레들을 이겨내며 나무의 형태를 갖춰 간다. 산 비탈에서는 묘판과는 달리 세워 심거나 깊이 심은 뿌리가 가뭄에 영향을 적게 받으며 빨리 나고 잘 자랐다. 2013. 6. 26.
두릅과 엄나무의 성장속도 비교 뿌리를 심은 대부분의 엄나무는 싹이나 나무의 형태를 갗춰 가지만 두릅은 이제야 싹이난다. 같은 가뭄에서 엄나무가 빨리 싹이난 것은 엄나무는 뿌리를 세워서 심어 더 깊이 묻혔기 때문인것 같다. 엄나무 잎에는 벌레가 덜 붙는데 두릅 잎은 대부분 벌레들이 갈아 먹었다. 싹이 난 후에.. 2013. 6. 22.

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