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음나무 뿌리심기 ~` 2월말 시작된 표고 종균 작업과 덕덕씨 뿌리는 작업을 마치고 나니 어느덧 4월 중순이 코 앞이다. 자연 그대로의 방식으로 골짜기에 맏겨 두려 하니 온 산을 수백번 오르내렸지만 마음은 상쾌하다. 생각보다 10여일이나 지체 됬으니 음나무 심는 시기가 촉박하다. 매년 느끼는 거지만 강원.. 2014. 4. 7.
우리 캅이가 ~3` 더덕 씨앗 뿌리는 작업이 드디어 끝났다. 3 만여평을 뿌렸으니 10 여일이 걸렸다. 골짜기를 한바퀴 돌아 보는데 하늘을 보니 비가 올것 같다. 늘 함께 다니는 캅이를 앉혀 두고 산 중턱에서 표고목을 정리하다 톱을 가지러 산을 내려 왔다. 다시 올라 가려니 시간이 애매해 숙소로 돌아와 .. 2014. 4. 6.
표고 종균작업을 마치며 ... 얼음이 녹으며 시작된 표고 종균 작업이 드디어 끝났다. 모두들 장비를 동원하라 했지만 수작업으로 참나무를 굴려 골짜기에 모으는데 2달이 소요 됬고 종균작업에 한달이 걸렸으니 총 3개월을 매달린 셈이다. 서울 센님이 산 골짜기를 수백번 오르 내렸지만 멀쩡한 골짜기를 한바퀴 .. 2014. 4. 4.
조류독감이 사람잡네~~ 농장에 토종닭을 방사해 옛방식 그대로의 재래란을 얻기위해 수년간 준비하며 겨우내 눈속에서 닭장을 만들었지만 요노매 조류독감이 사람을 난감하게 만든다. 장비를 동원해 바닥을 고르고 파이프를 쓰면 간단 하지만 골짜기를 훼손하지 않을 방법을 찾기위해 나무를 쓰고 그물을 치.. 2014. 3. 31.
직거래처 확보 방법~2 귀농인들이 격는 어려움에는 여러가지가 있지만 원초적 문제는 경제적 고통인 것 같다. 첫해는 경험이 없으니 상품성이 떨어져 팔지를 못해도 적자를 감내하며 넘어 가지만 다음해 부터는 전력을 다하며 재배엔 성공 하지만 판로가 없어 또다시 실패가 반복 된다. 고정 거래처가 없으니 .. 2014. 3. 31.
도시가 낯설어 지니~`` 강원도 골짜기에 뭍혀 지네다 보니 세상 돌아가는 사정은 뉴스를 통해서나 알게 된다. 이곳은 6시 반이면 아침을 먹고 5시 반이면 저녁을 먹는다 7시만 되면 식당에가도 눈치가 보이며 8시면 한밤 중이다. 밤낯의 기온차가 크고 겨울이 기니 산나물등의 맛과 향은 뛰어난 반면 봄은 이제야.. 2014. 3. 30.
농장에 자생하는 차가버섯 ~ 더덕씨를 뿌리기 시작한지 일주일이 지난다. 전체의 삼분의 일 정도 뿌렸으니 생각보다 시간이 걸린다. 골짜기가 깊고 산이 넓으니 농장을 둘러볼 때마다 늘 새롭고 신기하다. 5부능선에 이르니 자작나무 군락지가 보인다. 물 한모금 마시며 누워 하늘을 보니 구름이 참 아름답다. 바람에.. 2014. 3. 29.
자연 농법을 시행 하고자 한다면 ... 건강한 삶을 위해 청정 먹거리를 선호하는 사람들이 많아지며 자연 농법에 관심을 갖는 귀농인들이 느는것 같다. 수효 공급의 시장 원리에 따른 자연스런 현상인지도 모르나 자연 농법이란 많은 공부와 사전 지식이 필요한 일이다. 무공해 농법을 실행하기 위해서는 자연의 이치를 알아.. 2014. 3. 28.
털두껍이 하늘소. 이른 봄 종균 작업 후 균사가 고루 퍼지도록 하려면 물 주기를 반복하며 보온재와 차광막을 덮어 두는 것이 좋다. 아직 밤기온이 차기 때문이기도 하지만 산란을 위해 날아드는 털두꺼비 하늘소의 침입을 방지해야 하기 때문이다. 털두꺼비 하늘소는 4~5월 마른 참나무에 산란을 한다. 표.. 2014. 3. 26.
드디어 생강나무가 꽃을 ~~!! 드디어 골짜기 농장에도 기다리던 봄이 왔다.!! 가장 먼저 꽃을 피우며 계절의 변화를 알리는 생강나무 꽃이 보였기 때문이다. 일주일만 지나면 골짜기 전체를 노랗게 뒤덮을 것 같다. 작년에 비해 보름 정도 빠른걸로 보아 지난 겨울이 따스했던 것 같다. 능성이를 따라 올라가 보니 원츄.. 2014. 3. 25.
씩씩한 우리 캅이 ~2` 캅이가 농장에 온지도 한달이 다되간다. 걱정과는 달리 새로운 환경에 빠르게 적응해 나간다. 처음 낯을 가리며 그리도 경계 하더니 이젠 아침 마다 뛰어나와 새로운 주인을 반긴다. 몇일 전부터 함께 경계 순찰을 시작 했다. 사냥개의 본능인지 산짐승들에 냄세를 맏을 때는 털을 세우고.. 2014. 3. 22.
골짜기에 토종 더덕 씨앗을 ... 겨우내 얼었던 농장의 골짜기에도 봄이 온다. 양짓녘에는 땅이 녹고 새싹들이 고개를 내밀기 시작 한다. 어렵게 채취해 번식 시켜 온 토종 산더덕 씨앗 3말을 골짜기에 뿌린다. 오늘 2천여평에 뿌렸으니 농장 전체에 뿌리려면 10여일은 걸릴 것 같다. 하루가 다르게 기온이 오르니 한달 후 .. 2014. 3. 21.
임야 활용 방법 임야구입시 사전검토사항 임야를 구입하고져 할 때 일반적으로 검토해야할 8가지 검토사항을 소개한다. 첫째 대상 임야가 특별한 목적이 없다면 보전임지가 아니어야 한다. 즉 산지관리법상 준보전임지가 활용도가 많다. 보전임지는 공익목적등 특별한 경우가 아니면 개발허가가 나지 .. 2014. 3. 21.
드디어 골짜기 농장에도 봄이 ~! 표고 종균작업을 하며 골짜기를 살펴 보니 소리없이 찾아 온 봄이란 녀석이 앞만 보라 손짓을 한다. 쏫아 붇던 눈으로도 오는 봄을 막을 순 없었나 보다! 양짓녘 바위틈엔 이름 모를 들꽃들이 자태를 드러내고 성질 급한 명이도 낙엽 사이로 고개를 내민다. 수 년전 심어 놓은 두릅 가.. 2014. 3. 21.
귀농,귀촌지를 찾고 있다면 ... 귀농 귀촌을 준비중인 대부분의 사람들에 공통된 고민이 어디로 갈것인지의 장소선택 문제인 것 같다. 그간 격은 바를 토대로 순서를 정해보라 한다면 고향 또는 연고가 있는 곳 위주로 살펴보라 권하고 싶다. 지금껏 살아오며 빈촌에 불과 한 고향이 좋음을 느낀적이 없었으나 타지에 .. 2014. 3. 19.
표고목을 세우고 물 주기를 반복하는 이유 종균 주입이 끝난 참나무는 10여일 간격으로 물을 주며 비닐과 보온재로 덮어 적정 온도를 유지해 주면 균사가 퍼지기 시작 한다. 털두껍이 하늘소가 산란을 위해 달려드는 벗꽃피는 시기(4~5월 월)가 지나고 나면 덮게를 걷어내고 표고목을 세우라고들 한다. 모두들 쉬쉬 하지만 이 시기.. 2014. 3. 19.
농부의 마음 ... 두 아이가 대학생이 되면 자연으로 돌아가려 마음을 정한 후 골짜기에 터를 잡으며 크고 작은 준비를 해 온지도 수년이 흘렀다. 처음 막막 하던 때와는 달리 이젠 제법 말귀도 알아 듣게 됬고 농촌의 시계에 맟춰 아침형 인간으로 변해가니 어떨 땐 내가 봐도 참 대견스럽기도 하.. 2014. 3. 16.
천공을 수직으로 해야하는 이유 표고재배를 위해서는 늦가을 참나무를 베 실금이 가도록 말린 후 1.2m 정도의 길이로 잘라 천공 후 표고 균사를 주입해야 한다. 종균을 주입하기 위해서는 참나무에 천공을 해야만 하는데 천공은 나무와 수직을 이루도록 하는것이 좋다. 이 역시 여러 이론이 있으나 자연의 이치를 생각하.. 2014. 3. 16.

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