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귀촌190

직거래처 확보 방법 ~ 4 ` 직거래만 할수 있다면 영농은 땅짚고 헤엄치기 라고들 하지만 소비자와의 직거래는 몇가지 사전 준비만 동반되면 그리 어려울 것은 없는 일이다. 첫째는 무농약등 청정 먹거리로 방향을 잡는 것이 유리하다. 소비자의 선택이 건강을 챙기려는 쪽으로 선회하고 있기 때문으로 인터넷을 .. 2018. 3. 2.
산약초 농장 만들기 ~ 13 ` 중기 소득원 만들기 ~` 늦가을 시작 했던 제 2농장 조성도 끝나 간다. 쌓였던 눈들이 녹기 시작 하니 잘라 두었던 참나무들에 표고 종균 접종을 마무리 하려 한다. 표고는 늦가을 참나무를 베 겨울 동안 말려 벗꽃 필 즈음 종균을 주입해 두면 다음해 가을부터 나오는 것로들 알고 있으나 .. 2018. 3. 2.
실패 하지 않는 귀농 ~ 4 ` 영농은 생산에서 판매까지 스스로 결정 하는 일이니 즐거움도 크지만 빠른 안정은 십중 팔구 판로에서 결정 된다. 출하가가 소비자가에 절반에도 미치지 못하는 현 유통 구조 하에서는 농사는 중간 상인만 배 불리는 일이라고들 하지만 소비자와의 직거래는 블로그등만 적절히 활용 해.. 2018. 2. 26.
산약초 농장 만들기 ~ 12 ` 씨앗을 섞어 뿌려야 하는 이유 산에 농장을 만들때는 장단기 작물들을 함께 섞어 밀생해 뿌려 두는 것이 시행착오를 줄이는 요령이다. 가장 큰 이유는 구획을 나누면 관리가 힘들기 때문이다. 산은 경사가 심해 이곳저곳 산재해 뿌려 두면 이동 거리가 많아져 관리에 어려움이 따르며 수.. 2018. 2. 21.
실패 하지 않는 귀농 ~ 3 ` 전원 생활을 구상 중 이지만 어디서 부터 시작 해야 하는지를 몰라 난감해 하는 사람들이 많으나 귀농 귀촌은 멘토 설정이 그 시작인 것 같다. 영농은 자연을 상대로 생물을 다루는 일인 많큼 작은 시행착오도 비용으로 직결 되며 작물을 가꾸다 보면 시간을 다투는 일들이 수시로 생긴다.. 2018. 2. 13.
귀농 귀촌의 구상 중 이라면 베이비 부머 세대의 퇴직 시기가 겹치며 자연으로 돌아 가려는 사람들이 늘고 있는 것 같다. 귀농, 귀촌을 구상 중 이라면 미리 장소를 마련해 퇴직 시기에 맞춰 소득이 발생 할수 있도록 작물을 심어둬야 한다. 영농은 재배에서 판매까지의 전 과정을 스스로 결정 하는 일 이기에 즐거움.. 2018. 2. 11.
내가 산을 선택 했던 이유 굵어진 산약초들로 발디딜 틈이 없는 골짜기들을 돌아 보노라면 뜬 눈으로 밤을 지세우던 지난 날들이 생각 난다. 좋아 하는것이 무엇인지 돌아 볼 틈 조차 없이 살아 온 날들 이었지만 남은 것은 반백 뿐으로 모두들 퇴물 취급이니 어디에도 발 붙일 곳이 없었다. 세상이 온통 금수저 타.. 2018. 2. 3.
선무당 .. 넘치는 정보는 현대 사회의 부작용 이기도 하지만 인터넷은 검증되지 않은 글들이 무작위로 올라 오는 곳이어 늘 옥석을 가리는 주의가 필요 한 것 같다. 까페를 운영 하다 보니 우수 회원도 강퇴 시킬 수밖에 없는 일들을 격는다. 산은 수년은 지켜 봐야 결과를 알수 있는 곳이나 짧은 체.. 2018. 2. 1.
산더덕 농장 조성 시 유의 사항 자연으로 돌아 온지도 수년이 흘렀다. 산더덕은 거친 골짜기 풀속에서도 잘 자라 뿌려만 두면 바쁠 일이 없는 작물 이지만 산에 농장을 만들 때는 일시에 다량을 뿌려야만 하는 이유가 있었다. 가장 큰 이유는 뿌린다 하여 모두 사는게 아니기 때문이다. 산은 경사로 인해 봄 가뭄이 심하.. 2018. 1. 30.
실패 하지 않는 귀농 ~ 2 ` 임야는 헐값에 불과 하면서도 전답과는 비교할 수 없는 가치를 지닌 곳 이지만 임야를 선택 할 때에는 반드시 유의해야 할 점들이 있다. 임야의 매력은 청정 지역이면서도 값이 싸다는 점 이지만 이를 극대화하기 위해서는 주거는 근처에 따로 마련할 전략적 접근이 필요하다. 집까지 지.. 2018. 1. 27.
야생종 산당귀 씨앗 예약 안내 산당귀는 맺힌 어혈을 풀어 주고 피를 맑게 하며 산후조리나 부인병등에 탁월한 효능을 보여 대부분의 한약에 빠지지 않는 약재 중 하나다. 수효에 비해 공급이 턱없이 부족해 중국산으로 대체 되는 실정이나 향이 좋아 뿌리외 잎도 고급 쌈채로 쓰여 가꿔만 두면 버릴것이 없는 작물이다. 웰빙 시대로 접어들며 쌈채 수효도 폭증 하지만 자연산이 고갈 되 하우스에서 재배 하기도 하나 향이 좋은 고품질을 얻기 위해서는 그늘과 바람이 적당한 산이 적지이다. 성장이 빨라 씨를 뿌려도 다음해 부터 수확이 시작 되며 풀속에 팽게쳐 둬도 몇년이면 단지를 이뤄 한번 뿌려 두면 수십년에 걸쳐 수확할 수 있는 전망 밝은 작물이다. 파종 적지 ~` 계곡이나 바위틈등은 불모지로들 생각 하나 산당귀는 물을 좋아해 골짜기 활용에 최적인 작물.. 2018. 1. 24.
야생종 곰취 씨앗 예약 안내 산나물에 제왕이라 불리는 곰취는 맛과 향이 뛰어나 미식가들 사이에서도 으쯤으로 치는 작물이다. 뿌리까지 뽑아가는 무분별한 채취로 씨가 마른 실정 이지만 아직도 깊은 산에 가면 소수 이긴 하나 야생 곰취들이 눈에 띈다. 향이 좋아 고가에도 없어 못파는 청정 먹거리로 한번만 뿌려 두면 수십년에 걸쳐 수확 할수 있는 작물 이지만 산에 농장을 만들 때에는 소량이라도 야생에서 채취해 번식 시키는 것이 확실한 방법이다. 중국산들도 나돌아 출처가 불분명한 씨앗은 농장을 망칠수 있기 때문이다. 산을 가꿔보면 누구나 야생의 강인함에 감탄 하게 된다. 비료와 농약을 쉼 없이 쳐도 몇년도 견디지 못하는 개량종과는 달리 벌레나 산짐승 피해가 없으며 거친 골짜기 풀속에 팽게쳐 둬도 몇년이면 단지를 이루기 때문이다. 씨를 뿌려도.. 2018. 1. 24.
직거래처 확보와 고객 관리 귀농인들이 격는 가장 큰 어려움은 경제적 고통인 듯 싶다. 출하가가 소비자가에 절반에도 못미치지만 직거래처가 없으니 아무리 열심히 농사를 지어도 중간상인만 배 불릴 뿐 득이없기 때문이다. 수만평의 골짜기에 산더덕 씨를 뿌려 뒀지만 직거래처를 확보하기 위해서는 경쟁력있는 .. 2018. 1. 24.
실패하지 않는 귀농 골짜기를 선택 하려는 이들이 늘고 있는 것 같다. 적은 투자로도 고소득이 가능한 곳이기 때문 이지만 산약초 농장을 만들 때는 반드시 몇가지를 유의 해야 실패 하지 않는다. 가장 유념해야 할 점은 작물 선택이다. 아무리 전망이 밝아도 수년에 걸쳐 투자 해야만 하는 작물 이라면 나는 .. 2018. 1. 21.
곰취 농장 만드는 요령 골짜기에 곰취 농장을 만들려는 이들이 늘고 있는 것 같다. 산나물의 제왕이라 불릴 많큼 맛과 향이 뛰어 나 적은 투자로도 고소득이 가능 하기 때문이다. 곰취는 풀속에서도 잘 자라고 산짐승 피해가 없으며 파종 후 1년이면 수확이 시작 되는등의 장점들을 두루 갖춘 작물 이지만 가장 .. 2018. 1. 18.
꿩 잡는게 매 ~~ ㅋㅋ 회색 도시를 뒤로 하고 자연으로 돌아 오니 잔잔한 재미도 한두 가지가 아니다. 슈퍼 도라지 밭 헛골을 따라 뿌려 둔 배추들이 산더미로 동네 잔치를 했음에도 몇 포기가 남는다. 코흘리게 시절 김장철이면 배추 꽁지 입에 물고 어머니 눈 동냥 하던 돌팔이 기억들을 더듬어 몇포기 쓱싹.. 2018. 1. 14.
임야 선택 시 유의 사항 산약초 농장을 만들려는 사람들이 늘고 있는 것 같다. 투자비 적고 바쁠 일 없이도 고소득이 가능하기 때문 이지만산에 농장을 만들 때는 반드시 몇 가지를 유의해야 한다. 첫째, 모든 조건을 갖춘 산을 찾으려 해서는 안 된다는 점이다. 임야의 강점은 적은 돈으로도 넓은 면적을 살 수 .. 2018. 1. 13.
산약초 파종법 산더덕등의 파종 방법에 대한 질문들을 자주 받는다. 최적의 시기는 늦가을이며 겨울과 봄 순 이지만 가파른 능선등 건조가 심한 곳에서는 장마 직전 뿌리는 것도 방법이다. 흙에 뿌릴 수록 활착율이 높지만 잡목이 많거나 낙엽을 헤치기 힘든 곳 이라면 눈 온 후 뿌리면 골고루 뿌릴 수 .. 2018. 1. 11.

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