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꿈에농장 영농일기

8월의 산더덕

by 농장 지기 2018. 8. 18.

산더덕은 투자비가 적으면서도 한 번 뿌려 두면 수십년 수확할 수 있는 

전망 밝은 작물 이지만 골짜기에 농장을 만들때는

몇가지를 유의 해야 낭패 보지 않는다.


산은 건조가 심하고 그늘과 잡목등이 많아 초기 성장이 늦으며

외부인이 드나들어도 보이지 않아 

전답과는 다른 방식의 접근이 필요한 곳이기 때문이다.


능선이나 풀이 많은 곳등은 씨앗 파종외 종근들을 함께 심어

씨퍼짐을 유도하는 것이 빠른 단지 조성의 요령이며

잡목등을 제거해 주면 성장은 빠르나 풀이 뒤덮으면 일이 많아져 

나무는 손대지 않는 것이 좋다.


수천만원씩 들여 철조망을 치거나 감사 장비를 설치하는 사람들도 있으나

지키는 것만이 능사가 아니며

일시에 다량을 뿌려 농장임이 확연하도록 만들어 둬야

외부인들이 손대지 않는다.


조급해 하거나 서두르기 보단 성장이 빠른 엽채류들을 섞어 뿌려

조기 소득 발생을 유도해야 하며

수많은 사람이 도전 하지만 실패하는 이유도

이를 간과한 때문이다.


하루가 다르게 자라는 산더덕 ~`

봄 발아 된 어린 싹들도 자리를 잡아가기 시작 한다.

첫해만 넘기면 죽는 일은 없으나 성장이 빠른 곰취,산당귀등을 섞어 뿌리면

소득 발생도 빠르고 토지 활용도가 높아진다.


군락을 이룬 산더덕 ~`

성장이 미미한 초기와는 달리 줄기를 뻣기 시작 하면 급속히 굵어진다.

줄기가 뒤덥어 어린싹들이 뒤따라 나며 단지를 이루기 전까지는

씨앗 채취를 금하는 것이 좋다.


굵어진 산더덕 ~`

더덕은 굵어질수록 값이 뛰는 작물 이지만 개량종이나 교배종등은

시간이 지날수록 썪거나 도태 되 생명력이 강한 토종을 뿌려야

낭패보지 않는다.

*기타 재배 방법이나 장소 선택 요령, 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은

따로 정리해 뒀으니 (cafe.daum.net/beyondorganic )를 참조 하세요.


* 토종 씨앗 안내

씨앗이 부족해 모두 보내 드릴수 없음을 양해 바라며 필요 하신 분은 미리 신청 후 주소와 폰번,수량,입금인 이름

댓글이나 쪽지 남겨 두심 접수순으로(11월부터)보내 드리도록 하겠습니다.

토종  더덕 씨앗  -  1 리터  : 35 만원 ( 1천여평 뿌려 짐 )                               

3년생 더덕 종근  - 1 가마   :  50만원 당해 씨앗 채종 가능 ) 

두릅 씨앗        -   1 리터  : 50 만원 ( 3 천여평 뿌려 짐 )

토종 곰취 씨앗   -  1 리터  :  60 만원 ( 2천여평 뿌려 짐 )

토종   당귀 씨앗  - 1 리터  : 30 만원 ( 1천여평 뿌려 짐 )

도라지  씨앗       -  1 리터  : 15만원 ( 1천여평 뿌려 짐 )                                  

                                       우체국, 012989 -02 -101842 백 가람  ( 010-9589-8466 )

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