다래를 재배해 보니

가뭄과 폭염이 계속 됬지만 9월로 접어들자 골짜기 다래들도 익어가기 시작한다.

강원도에서 군 생활을 한 사람들이라면 모르는 이가 없지만 세콤한 맛이

그만인 가을 진객이기도 하다.

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토종 키위라 불리기도 하는 다래는 초가을이면 끝없이 내리는 눈을 쓸 빗자루를

만들기 위해 부대마다 산에 올라 씨릿대를 베면서 고픈 배를 채우곤 했던

추억의 주전부리 였다.

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건강을 챙기는 시대로 접어들며 무공해 청정먹거리를 선호하는 사람들이 늘자

밭에서 재배하는 농가들도 있지만 고품질 생산에는 골바람과 그늘이

적당한 산이 적지였다.

다래는 고지대 북서향의 골짜기 주변에 주로 자생하며 새콤 달콤한

맛이 그만인 골짜기가 내어주는 선물이기도 하다.

이른 봄 순을 채취해 복음 요리에도 많이 쓰이며 열매외 순백의

꽃도 아름다운 덩쿨 식물이어 야외 벤치 등에 심어두니

그늘막으로도 그만이었다.

비타민c,칼륨및 항산화 물질 등이 다량 들어있어 여물기 직전의 열매를 채취해

술dl나 효소를 담아 장복하면 감기 예방및 면역력

강화에도 그만이다.

* 기타 다래 농장 만드는 법이나 고소득 산약초, 지자체별 무료 지원 작물, 임야 구입자금

신청 방법 등은 올려 둔 글들을 참조 하세요.

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*산약초 씨앗 분양 안내

산약초 씨앗 필요하신 회원들은 주소와 폰번, 수량, 입금인 이름, 댓글이나 문자 남겨 두심

접수 순으로 보내 드리도록 하겠습니다.

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야생종 당귀 씨앗 : 1 리터 - 30 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )

한냉종 탱자 씨앗 : 1리터 - 30만 원 ( 울타리 50미터 )

토 종 곰취 씨앗 : 1 리터 - 30 만원 ( 2천여 평 뿌려짐)

토종 더덕 씨앗 : 1 리터 - 15 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )