백 몇십년만의 폭염이 덮쳤지만 대부분이 폭망걸린 밭 작물들과는 달리 골짜기의
산더덕들은 아무일도 아니라는 듯 줄기들을 뻗어대더니 9월로 접어들자
드디어 씨방들이 여물기 시작한다.
야생종 산더덕은 맛과 향도 뛰어나지만 약간만 가물어도 고사하거나 농약없이는
재배가 불가한 개량종들과는 달리 병해가 없고 풀 속에서도 잘 자라
바쁠일 없이도 안정적 소득이 가능해 좋았다.
눈코 뜰새없는 기타의 작물들과는 달리 뿌려만 두면 알아서들 굵어져 혼자서 수천평을
관리해도 배짱이가 따로 없으며 굵어질수록 값도 뛰어 퇴직 준비로도
이만한 작물이 없었다.

적은 투자로도 고소득이 가능한 산더덕 ~ `
산더덕이 혼자서 수천평을 관리해도 바쁠일이 없는 것은 한철에도 수번씩
풀을 매야만 하는 기타의 작물들과는 달리 스스로 덩쿨을 뻗어
풀들을 제압하며 알아서들 굵어지기 때문이다.

9월로 접어들자 씨방들이 여물기 시작한다.
야생종 산더덕은 맛과 향이 뛰어나면서도 농약 등이 필요없어
씨도 부르는게 값인 보물들이었다.

씨방이 굵어지기 시작하면 뿌리 성장이 멈춰 언제 캐도 관계 없지만
무엇보다 좋은 점은 굵어질수록 값이 뛰어 출하 시기에
쫓기 일이 없다는 것이었다.
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우체국 012989 -02- 101842, 백 가람, 010-9589-8466
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