꽃송이 버섯 채취 시기

꽃송이 버섯은 전국에 걸쳐 분포하며 여름에서 가을사이 그늘지혈 침엽수

그루터기나 활엽수림의 고사목 등에서 주로 발생하며

큰것은 축구공 이상도 자란다.

 

베타 그루칸과 항산화 물질이 다량 들어있어 형당과 콜레스테롤 수치를

낮춰주며  면역력 강화및 항암에도 좋지만 향이 좋아

복음이나 찌개외 말려 차로도 그만이다.

 

독성은 없으나 민감한 체질이나 알레르기가 있는 사람은 기침 구토

증상이나 과다 복용시 복통을 유발할 수 있어 수유중일때나

임산부는 복용을 금하는게 좋다. 

 

여름에서 가을사이 음지의 죽은 나무 그루터기에서 주로 발생하며

복음 요리나 찌개외 말려 사철 보관도 가능하며

향이 좋아 차로도 그만이다.

 

항암및 면역력 증진에 그만으로 알려진 꽃송이 버섯은

멀리서 보면 말벌집과도 비슷한 둥근 모양으로

크기는 축구공 이상도 자란다.