곰취 씨앗 판매25 종자 채종 산행 사라져 가는 토종 종자 확보에 치중해 온지도 10여년이 다되 간다. 늘 이맘때면 반복 하는 일 이지만 올해도 배낭을 챙겨 산약초 채종 길을 나서 본다. 수확량이 적다며 개량종만을 선호 했으며 몸에 좋다는 이유로 어린 개채까지 싹쓸이 하는 몰지각한 이들로 인해 토종은 씨가 마른 실정.. 2017. 12. 26. 산약초 농장 만들기 ~ 5 작물 조합 요령 ~ ` 산에 농장을 만들 때는 작물 조합에 신중해야 한다. 한번 뿌려 두면 수십년 수확 할수 있는 곳이 산이기도 하지만 골짜기는 그늘과 잡목이 많아 성장이 늦은 단점도 함께 지닌 곳이기 때문이다 초기 산더덕을 주작물로 선택 하며 파종 후 수년이 지나야 수확이 시작 되.. 2017. 12. 12. 골짜기 농장에 초겨울 가을이 깊어지며 올 농사도 마무리 되 간다. 산은 전답과는 달리 밤낮의 기온차가 크고 겨울이 길어 늦게 시작하고 빨리 끝나는 곳이다. 토종을 써야 하며 북쪽에서 종자를 구해 남쪽에 심어야 하는 이유 이기도 하지만 골짜기는 성장 기간이 짧고 겨울 추위가 매서워 개량종이나 남쪽에.. 2017. 11. 17. 집과 농장을 분리해야 좋은 이유 자연으로 돌아가려 값싸고 경관좋은 터를 찾아 발품들을 팔지만 적은 돈으로 정착 하고자 하고자 한다면 집과 농장을 분리해 생각해 보면 어떨지 싶다. 집까지 지을수 있는 땅은 값만 비쌀 뿐 농토로 적지도 아니며 반드시 사무실 건물에서 살 필요는 없듯이 경쟁력이 떨어지는 비싼 땅.. 2017. 10. 23. 곰취 씨앗 채취 시기와 방법 가을이 깊어지자 늦여름까지 곰 발바닥을 닮았다는 큰손만한 잎들을 쉼없이 내어주던 골짜기의 곰취들도 씨방이 여물며 2세들을 위한 비행 준비들이 한창이다. 곰취는 바람만 잘 통하는 곳이면 어디서도 잘 자라지만 씨앗 채취가 유독 까다로운 작물이다. 여물면 날아가니 미리들 채취 .. 2017. 10. 17. 골짜기 농장에도 가을이 ~` 긴 여름이 가고 골짜기 농장에도 가을이 찾아 왔다. 때가 되면 어김없이 찾아오니 늦장마로도 오는 가을을 막을 순 없나보다. 자연으로 돌아오니 교통 지옥 매연속에서 출퇴근을 반복하던 회색 도시와는 달리 문만 열면 새소리에 철따라 청정 먹리들을 아름으로 내어주니 언제나 풍요로.. 2017. 10. 11. 곰취 파종 시기와 관리 ~` 맛과 향이 뛰어나 산나물에 제왕이라 불리기도 하는 곰취는 싫어하는 사람이 없어 가꿔만 두면 없어 못파는 전망 밝은 청정 먹거리이다. 바람만 잘 통하는 곳이라면 어디서도 잘 자라는 고소득 작물 이지만 자연산이 고갈되 하우스에서 재배 하기도 하나 향이 좋은 고품질로 가꾸기 위해.. 2017. 5. 10. 이전 1 2 다음
