표고버섯60 드디어 표고목 벌채~! 봄에 심은 두릅과 음나무의 생장을 위한 숲가꾸기가 시작 됐다. 예닐곱의 인부들이 투입됬지만 보름은 걸릴것 같다. 계절적으로 조금 이른듯도 싶지만 수종의 70%가 참나무이니 수만본의 표교종목이 나온다. 종균만을 주입해 산속에 세워 일체의 농약이나 인공 급수를 배제하고 비바.. 2013. 10. 30. 표고 버섯 종목 농장에 자생하는 수종 중 70%가 참나무로 금년 가을 간벌로 수만본의 참나무가 나오니 이를 활용해 표고버섯을 노지 재배 할 생각이다. 표고 종목으로는 밤나무 오리나무 자작나무등이 사용되기도 하나 참나무가 최적이다. 참나무의 종류에는 강참, 물참, 굴참, 떡갈나무 등이 있으며 직.. 2013. 10. 15. 토박이의 태클 표고재배 종목으로 쓸 참나무들을 살펴 보는데 마을 사람 하나가 슬금슬금 올라 오더니 묻지도 않은 설명이 장황하다. 표고재배 해 봐야 돈도 안되며 고생만 한다고 한동안 푸념을 늘어 놓더니 1.2m로 자르면 트럭 한대에 500개 정도 실을수 있는데 한 차당 10만원을 줄테니 5톤 트럭으로 6 .. 2013. 10. 1. 표고 농장 활성화 방안 숲가꾸기를 신청 했으니 몇 만본의 참나무가 나온다. 표고는 노지재배도 가능하다. 참나무를 활용해 봄철 종균을 주입해 그늘에 세워두면 그해 가을부터 피기 시작해 수년에 걸쳐 봄과 을에 나온다. (참나무 종목 1개당 평균 수확량은 약 2kg, 5년 정도 수확하며 3년차 피크) 남들은 하고 싶.. 2013. 9. 18. 표고 기르기 표고버섯 기르기 1. 나무의 종류 및 크기 가. 껍질이 얇은 자작나무, 오리나무 등은 버섯의 발생이 빠르고 발생수가 많으나 품질이 떨어지고 버섯의 수확기간이 짧다. 나. 원목은 껍질이 벗겨지지 않고 균일하며 상처가 없는 것이 좋다. 다. 원목은 잡균이나 해충의 피해가 없는 건전한 것.. 2013. 9. 5. 표고버섯 재배 농장에 자생하는 수종을 살펴보니 참나무류가 70%를 차지하고 있다. 봄에심은 두릅과 음나무가 잘 자라기 위해서는 햇볕과 바람이 통해야 하므로 간벌을 신청 해 다음달 부터 굵은 일부를 제외 한 대부분을 베어낸다. 일부는 닭장에 화목 보일러를 설치 후 땔깜으로 사용할 계획이지만 3.. 2013. 9. 4. 이전 1 2 3 4 다음
