돌배 채취 시기와 효능

농장 4부 능선에 아름드리 돌배 나무 한그루가 자생한다.

수령이 얼마나 됬는지는 알수 없으나 굵기나 생채기 등으로 미뤄 봐

어림잡아도 백여년은 넘은 듯 싶다.

​

매년 이맘때면 몇자루씩 돌배들을 내어줘 당연한 걸로 생각하며 술이나

효소를 담거나 지인들과 나누기도 했지만 올해부턴

따지말고 그냥 두려 한다.

​

세월이 흘러 하루가 멀다 오르내렸을 옛 친구 반달곰들은 사라졌지만

오랜 세월 이 골짜기를 지켜온 노익장이니 이젠 편히 두고

싶은 것은 나 역시 반백이 먼저 알고 앞을 막아서기

때문인 모양이다...

세월엔 장사 없다지만 자연의 시계인냥 여름이 깊어지자

올해도 어김없이 탐스런 돌배들을 앞세우며

위용을 뽐낸다.

이때만 되면 어김없이 찾아와 놀아줬을 반달곰들을 뒤로한체 이젠

꾸러기 청설모 몇마리가 전부이지만 아직도 나무엔 그시절

발톱 자국들이 고스란히 남아있는 이 골짜기의

수호신이다.

** 산약초들로 밭을 이룬 골짜기 농장 ~`

5백여평의 전답값으로 3만여평의 골짜기를 선택한다니 모두들 웃었지만

산은 수백년 동안 농약 한방울 준적없는 전망밝은 청정지역으로 헐값의

골짜기에 씨만 뿌려둬도 알아서들 자라는 고소득 산약초들도

많아 노후 준비로도 산만한 곳이 없었다 **

​

* 기타 산약초 재배법이나 씨앗, 지자체별 무료 지원 작물, 임야 구입 지원금 신청 방법,

친환경 울타리 만드는 법 등은 올려 둔 공지글 참조 하세요