시골은 아무리 일해도 밥 굶기 싶상인 곳이라고들 하지만 반드시 그런 것 만도 아니며
두릅은 자연 채취에만 의존할 뿐 작물로 여기는 사람조차 적으나
이른 봄 가장 먼저 나오는 청정 먹거리로 적은 투자로도 고소득이 가능한
산지 활용에 최적인 작물이다.
두릅의 가장 큰 장점은 일체의 관리가 필요 없다는 점이다.
거친 잡목 속에서도 잘 자라 수확외 손댈 일이 없어 봄 며칠 출하만 마치면
농장에 거주할 필요 조차 없어 연중 여행도 가능한
베짱이가 따로없는 작물이다.
둘째, 산짐승 피해가 없다는 점이다.
대부분에 사람들이 아차 후회 하지만 골짜기는 산짐승들에게는 안방과 같은 곳이어
아무리 전망이 밝아도 산짐승이 좋아 하는 작물은 피하는게 상책이나
두릅은 일체 피해가 없는 몇 안되는 작물 중 하나이다.
판로 걱정이 없다는 것 또한 장점이다.
찾는 사람이 많아도 늘 공급이 부족해 예약 판매 하기에도 부족한 실정이기 때문이며
소득이 쏠쏠하니 밭에서 재배 하기도 하나 고품질을 얻기에는
그늘이 적당한 산이 적지이다.
투자비가 적다는 것 역시 큰 매력이다.
한 그루를 심어 하나를 키우는 일반 유실수 등과는 달리 번식력이 뛰어나
몇 미터에 한둘 씩만 심어 둬도 주위로 퍼지며 밭을 이루며
한번 뿌려 두면 수십 년에 걸쳐 수확한다.
가시가 있어 밭둑 등에 심어두면 철조망을 치지 않아도 외부인이 들어오지 못하며
야생종 두릅은 순외 씨앗도 고가에 거래돼 꿩 먹고 알 먹고 가
따로 없는 전망 밝은 작물이다.
이른 봄 가장 먼저 순이 나오는 청정 먹거리 ~`
두릅은 가장 먼저 나오는 봄나물로 풀이 나기도 전 수확이 끝나며 생명력도 강해
일체의 관리가 필요 없으며 봄 몇일 출하만 마치면 훔쳐갈 것도 없어
농장에 거주할 필요조차 없는 작물이다.
두릅 농장 만드는 요령 ~`
평수가 적을 때는 묘목 외 뿌리를 잘라 심기도 하나 씨를 뿌리는 것이 비용도 적게 들며 빠르고 손쉽다.
가을 씨를 받아 껍질을 벗겨 흐르는 물에 며칠 담가 둔 다음 뿌리거나
냉장 보관 후 봄에 뿌려도 관계는 없으며 조건이 나쁘면 다음 해 발아되기도 한다.
조건이 좋은 곳은 1년에 30~50 센티 이상도 자라며 2년 차부터 수확도 가능하다.
종자 채취 요령 ~`
골짜기 등을 다녀보면 순이 굵고 옆 순도 실한 개채들이 눈에 띈다.
종자의 우량 여부에 따라 수확량이 몇 배씩 차가나 이런 개채에서 씨를 받아야
종자로서 가치가 있으며 뿌리를 잘라와 번식도 가능하다.
벌레들의 집중 공격을 받는 개량종 ~`
수확량이 많다며 개량종이나 가시 없는 민두릅 등을 찾는 사람도 있으나
병해나 천적들에 대한 방어물질들을 지녀 농약 등이 필요없는 야생종과는 달리
개량종은 바이러스나 벌레들의 공격에 견뎌나 질 못했다.
울타리 대용으로 밭둑에 심은 두릅 ~`
두릅을 밭둑을 따라 심어 두면 순 채취도 쏠쏠 하지만 가시가 있어 외부인은 물론
고라니도 들어오지 못하며 잡초들이 나지 못해 풀 깎을 일이 없다.
* 팁 하나 - 야생종 두릅은 순외 씨앗도 없어 못판다. 5백여 평 밭둑에서도 매년
반가 마 가량 수확이 가능하며 한가마 5천여만 원에 거래된다.
여러 산약초들이 함께 자라는 골짜기 ~`
버려진 골짜기 활용에 가장 호율적이며 손이 가지 않는 작물이 두릅이다.
타 작물 싹이 나기도 전인 이른 봄 수확이 끝나 얼마든지 혼작도 가능하며 산더덕이나 도라지,
곰취 산당귀 등과 섞어 뿌리면 같은 면적에서 몇 배의 소득도 가능하다.
* 기타 작물 선택 방법이나 장소 선택 요령, 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은
각 방에 올려 둔 글들을 참조하세요.
*산약초 씨앗 안내
씨앗이 부족해 모두 보내 드릴 수 없음을 양해 바라며 필요하신 회원은 주소와 폰번, 수량,
입금인 이름, 댓글이나 문자 남겨 두심 접수 순으로 보내 드리도록 하겠습니다.
야생종 두릅 씨앗 : 1 리터 - 50 만원 ( 3천여 평 뿌려 짐 )
야생종 두릅 뿌리 : 500개 - 30 만원
야생종 더덕 씨앗 : 1 리터 - 35 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )
야생종 곰취 씨앗 : 1 리터 - 60 만원 ( 2천여 평 뿌려짐)
야생종 당귀 씨앗 : 1 리터 - 30 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )
도라지 씨앗 : 1 리터 - 15 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )
우체국 012989 -02- 101842, 백 가람, 010-9589-8466
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