두릅과 엄나무의 수익성 비교

두릅은 엄나무보다 옆순은 적지만 

번식력이 왕성해 몇년이면 군락을 이룬다.

그러나 엄나무는

잔뿌리가 많고 땅속 깊이 뿌리를 내려

가뭄이나 태풍등 자연재해에 잘 견딘다.

 

이러한 특성에 비추어 볼때

두릅은 넓은 면적에 밀생이 좋으며

좁은 면적에서는 옆순이 많은 엄나무를

심는것이 유리하다. 

초기수확은 두릅이 빠르지만

시간이지나면 엄나무가 높다.

 

                                                                                   옆순이 많은 엄나무

번식이 빠른 두릅