청계는 턱밑에 장비 수염이라 불리는 털과 발이 납빛을 띄는
특징을 지닌 희귀종으로 껍질이 두껍고
푸른 빛을 띄는 달걀을 낳는다.
청란은 오메가 3가 다량 함유되 콜레스테롤 분해 효과가 뛰어나
심혈관계 질환인 고혈압과 당료에 특별한 효과를 보여
비싼 값에 호텔등에 주로 납품되는
고급란이다.
지난 봄 몇마리를 방사해 4계절을 관찰해 보니
추위나 더위에도 강하고 적응력도 뛰어나
400 여개의 유정란을 부화시켜
앎닭들에게 맞겼다.
앎닭들이 길러 줘 비용들 일이 없다면 특별히 비쌀 이유도 없다.
산란이 시작되면 이 달걀들도 일반 값에 공급 하며
격려해 주는 방문자들과 나누려 한다.
친환경 먹거리는 농산물이 아닌 신뢰를 파는 일이다.
농촌은 죽도록 고생해도 밥 굶기 싶상인 곳이라고들 하지만
욕심만 버린다면 빠른 안정은 불가능한 일만도
아닌 것 같다.
* 기타 작물 선택 방법이나 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은
따로 정리해 뒀으니 ( cafe.daum.net/beyondorganic )를 참고 하세요.
일반 달걀과 청란 ~`
크기는 작고 색깔은 푸르며 난각은 두껍다.
오메가 3가 다량 함유되 호텔등에서 주로 쓰는 고급란이다.
부화한 청계 병아리 ~`
일반 닭과 달리 검고 흰 털의 혼합형으로 희미하지만 푸른 빛이 돈다.
고놈 참~`
캅이 만큼 이쁘네 ~~ㅋㅋ
낳은정 기른정 ~ㅎㅎ`
부화 중인 앎닭들에게 청계 병아리들을 넣주니 낮에는 먹이 활동을 가르치고
밤이 되면 날개 밑에 품어 재운다.
1년생 청계와 한달된 병아리들 ~`
대형 쑈핑몰에서도 한알에 3천원 이상 거래되는 고급란 이지만
앎닭들에게 맞긴다면 일반 달걀 값에 공급도
얼마든지 가는 할 것 같다.
* 꿈에농장 재래란 안내
꿈에농장 재래란은 골짜기에 자연 방사하여 닭들이 식성대로 먹이를 취해
닭걀의 크기나 색이 모두 다름니다.
주소와 수량,폰번, 입금자 이름 쪽지나 댓글을 남겨 두심 보내 드립니다 .
재 래 란 - 1판 : 1만 5천원 (택배비 5천원 별도 )
2판 : 3만 원 (택배비 포함 )
농협, 356 - 0914 -4278 -13 , 김 기항 ( 010-5451 - 3469 )
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