산더덕 재배 법 ,

임야를 활용해 산더덕을 재배 하려는 사람들이 많은 것 같다.

거친 산 풀속에서도 잘 자라 한번만 뿌려두면 수십년에 걸쳐 수확할 수 있고

굵어질수록 값이 뛰는 전망 밝은 작물이기 때문 이지만

산더덕을 재배 하고자 한다면 반드시 몇가지를 주의해야

실패 하지 않는다.

 

산더덕 재배에 가장 영향을 미치는 요인은 물이었다.

스스로 줄기를 뻣으니 볕은 영향이 적지만 건조한 곳에선 굵어지는데

시간이 걸리기 때문이다.

부엽토와 습이 많은 골짜기 주변부터 뿌려 나가야

소득 발생이 빠르다.

 

둘째는 풀과 잡목이다.

산은 풀과 잡목이 많아 밀생해 뿌려야 실패하지 않는다.

경사가 심한 거친 산에서 풀을 베려 해서는 일이 끝이 없고

인건비가 눈덩이 처럼 불어나기 때문이다.

씨앗값을 아끼려 하기 보단 일시에 다량을 뿌려

살아 남는 개체만 수확하는 것이 요령 이었다.

 

 셋째는 종자의 선택이다.

모든 작물이 마찬가지지만 씨앗 선택을 잘못하면 농장을 망치게 된다.

개량종이나 중국산등은 거친 풀이나 잡목을 이겨내지 못하고 썩거나 고사해

생명력이 강한 토종을 뿌려야 하며

농장보다 북쪽에서 구해야 겨울 추위를 이겨 낸다.

넷째는 벌목 여부이다.

산나물이 맛과 향이 뛰어난 것은 산이슬과 그늘 때문이나

나무를 베면 임야의 강점은 사라지고 1년도 못되 풀과 잡목들로 뒤덮히게 된다. 

자연과 맞서려 해서는 비용만 눈덩이 처럼 불어나

떨어지는 낙옆을 퇴비로 활용하며

있는 그래로를 활용해야 일이 적다.

 

토종 산더덕은 한배낭에 수십만원 임에도 없어 못파는 고가의 먹거리이나

수익 발생까지 3년은 기다려야 하지만

1년이면 수확이 가능한 토종 곰취나 산당귀등과 함께 뿌리면

소득 발생 시기를 앞당길 수 있다.

 

 * 기타 재배방법, 직거래처 확보 방법, 적은돈으로 농장 만드는 법등은 따로 정리해 뒀으니

 (cafe.daum.net/beyondorganic ) 참고 하세요.

골짜기 주변 ~`

거친 풀속에서도 잘 자라나 부옆토가 많고 습이 좋은 골짜기 주변이 빨라 굵어 진다.

 

눈위에 뿌린 산더덕 씨앗 ~

늦가을 에서 5월 사이 낙옆을 헤치고 뿌리면 한달이면 싹이난다.

눈위에 뿌리면 씨앗 소모는 많지만 고루 뿌릴수 있는 장점도 있다.

 

싹이 튼 산더덕 ~`

풀속에 팽게쳐 둬도 양지를 찾아 스스로 줄기를 뻣으며 풀을 제압 하지만

일시에 다량을 뿌려 단지를 만들어 두는 것이 관리가 편하다.

 

두릅과 어우러진 산더덕 ~`

씨를 뿌리면 되니 투자비가 적으면서도 2~3 년이면 씨가 퍼지고 어린싹이 다시 나

한번만 뿌려 둬도 수십년에 걸쳐 수확할수 있는 전망 밝은 작물이다.

 

굵어진 산더덕 ~

개량종이나 밭더덕은 풀을 이겨내지 못해 시간이 지날수록 썩거나 고사 했지만

토종 씨앗을 뿌려 두니 거친 풀속에 팽게쳐 둬도 3~4 년이면 굵어졌다.

 

 씨앗 예약 안내

* 씨앗이 부족해 모두 보내 드릴수 없음을 양해 바라며 필요하신 분은 미리 신청후 입금자 이름,수량 ,주소, 폰번을

댓글이나 쪽지 남겨 두심 보내 드리도록 하겠습니다.

 

토종 더덕 씨앗    : 1 리터 - 35만원 (1천여평 뿌려짐)

토종 곰취 씨앗       :  1 리터 -  60 만원 (2 천여평 뿌려 짐 )

토종 당귀 씨앗    :    1 리터 -   30 만원 (1 천여평 뿌려 짐 )

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