둥굴레 재배법

골짜기마다 만발한 둥굴레꽃들이 벌나비를 부른다.

둥굴레는 배수가 잘되는 반그늘 사질 토양이라면 전국 어디서도 잘 자라며

향이 좋고 부드러워 잎과 순은 쎌러드나 나물무침, 국 등으로

주로 사용되며 뿌리는 차나 약재로 쓰인다.

 

비타민C와 항산화 성분이 풍부해 신진대사나 혈액순환, 면역력 증강 등에

효능이 있으며 성질이 따뜻해 차로 장복하면 배나 손발이

차가운 사람들에게 특히 효과가 좋다.

 

번식 방법으로는 뿌리를 잘라 심기도 하나 대량 재배코자 할때는 9월 검게

여문 씨를 채취해 뿌려두면 발아되며 병해가 없고 꽃과 줄기가

아름다워 관상용으로도 수효가 많다.

향이 좋아 4~5월 잎과 순을 채취해 쎌러드나 무침 요리에 주로 사용하며

살짝 데쳐 말려두면 묵나물로도 수효가 많아

년중 판매도 가능하다.

줄기나 잎, 꽃이 시원스럽고 아름다워 관상용으로도 많이 사용되며

대량 재배코자 할때는 볕이강한 남향보단 북이나 서향을 택해

가을 씨를 받아 뿌려두면 발아된다.

약재나 차로 쓸고자 할때는 말린 뿌리가 주료 사용되며 집 주위나

자투리땅 등에 뿌리를 잘라 심어둬도 몇년이면 주위로

퍼지며 밭을 이룬다.

** 산약초들로 밭을 이룬 골짜기 농장 ~`

5백여평의 전답값으로 3만여평의 골짜기를 선택한다니 모두들 웃었지만 산은 수백년 동안

농약 한방울 준적없는 전망밝은 청정지역으로 헐값의 골짜기에 씨만 뿌려둬도

알아서들 자라는 고소득 산약초들도 셀수없이 많아 노후 준비로도

산만한 곳이 없었다 **

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* 기타 산약초 재배법이나 지자체별 무료 지원 작물, 임야 구입 지원금 신청 방법, 

친환경 울타리 만드는 법 등은 올려 둔 공지글 참조 하세요.