산당귀를 재배해 보니 ~`

강원도 골짜기는 5월까지도 눈이오니 타 지역보다 산약초들의 성장은 늦지만  

밤낮의 기온차가 커 약성이 뛰어나고 맛과 향도 월등해

고품질 생산에는 최고의 지역이기도 하다.

 

산당귀 역시 마찮가지였다.

차나 쌈채 등으로 쓰이며 향이 좋아 한번 먹어 본 사람은 반드시 다시찾는

청정 먹거리 이기도 하지만 기온이 서늘해 타 지역보다

수확 기간이 길고 생산량도 몇배 많았다.

 

그늘을 좋아 하지만 밭에서도 잘 자랐으며 한철에도 몇번씩 농약을 치고

풀을 메줘야만 하는 기타의 작물들과는 달리 병해가 없고 풀속에서도

잘 자라 바쁠일 없이도 고소득이 가능한 것도

이런 때문이었다. 

산더덕과 어우러진 산당귀 ~ `

산당귀는 어디서도 잘 자라고 성장도 빨라 버려진 골짜기 활용에도 제격이지만 

수확까지 시간이 걸리는 산더덕이나 도라지 등과 함께 뿌리면

소득 발생을 앞당기거나 토지 활용도를 높이는데도

그만이었다

향이 좋아 줄기는 차로, 잎은 고급 쌈채로 수효가 많으며 

피를 맑게하는 효능이 탁월해 뿌리까지 약재로 쓰여 산당귀가

같은 면적에서 몇배의 소득이 가능한 것도 

이런 때문이었다.

산당귀가 수확 기간이 긴 이유는 잎을 채취해도 몇일이면 속잎이 다시

나오기 때문으로 봄 몇일 수확하는 기타의 산약초와는 달리

여름까지도 수확이 계속되는 몇 안되는 

작물 중 하나이다.

야생종 산당귀는 물을 좋아해 버려 둔 물골 활용에도 그만이지만

일체의 병해가 없으며 풀속에서도 잘 자라 씨도 고가에 거래 되

5백여평 밭둑에서도 년봉이 가능해 자투리땅

활용에도 제격이었다.

* 산약초 농장 만드는 법이나 지자체별 무료지원 작물, 산림청 지원작물, 적은 돈으로

농장 만드는 법등은 각 방에 올려 둔 글들을 참조하세요.

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한냉종 탱자 씨앗 : 1리터 - 30만 원 ( 울타리 50미터 )

토 종 곰취 씨앗 : 1 리터 - 30 만원 ( 2천여 평 뿌려짐)

야생종 당귀 씨앗 : 1 리터 - 30 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )

토종 더덕 씨앗 : 1 리터 - 15 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )

도라지 씨앗 : 1 리터 - 15 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )

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