두릅나무 열매

9월 초가 되니 두릅나무 열매가 익어간다.

볕이 강한 양짖녁에는 벌써 검은 색이

돌기 시작 한다.

 

두릅은 8월초가 되면 하얀  꽃이 피기 시작해

8월말이 되면 열매가 맺혀 흑자색이 돌며 

9월이 되면 검게 익는다.

10월이 되면 씨가 떨어져 숙성되면서

과육이 썩고 다음해에 싹이 나지만

발아율은 저조한 편이다.

 

흑자 색이 돌 시기에 채취해 술을 담으며

검게익으면 기름을 짜기도 하지만

이시기가 되면 새들과 산비둘기들이 몰려들어

잔치를 벌인다.

 

두릅 열매 술과 기름은 신경통과 당료,혈압에

효과가 좋은것으로 알려져 있다.

 

 

 

9 월 10일, 산비탈의 양짖녘은 벌써 검게 여물었다