농장의 2~3부 능선에 맥문동이
군락을 이루며 자생한다.
맥문동은 음지나 그늘에서도 잘 자라지만
따뜻한 남부지방에 주로 자생한다.
꽃은 보라색으로 6월에 피며
가을이 되면 열매가 검게 익는다.
성질은 차고 맛은 달며 뿌리를 채취해
그늘에 말려 약으로 쓴다.
폐와 기관지가 허해 숨이차거나 입안이 마를때
말린뿌리를 환이나 약한 불로 달여 먹으면
갈증과 만성 기침을 멎게 한다.
위가 차 설사를 할때는 피하는 것이 좋으며
버섯과는 함께 쓰지 않는것이 좋다.
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