더덕구이5 도대체 종잡을 수가 없으니 .. 3월말까지도 온골짜기가 꽁꽁이었던 지난해와는 달리 빨리 녹는다 했더니 또다시 동장군이 심통을 부려대니 도대체 어느 장단에 춤춰야 하는지 종잡을 수가 없다. 2002년에 토지를 마련해 10여년의 테스트를 거쳐 2013년 부터 씨를 뿌렸지만 대부분의 사람들이 바보라 손가락질을 했었고그땐 5월까지도 골짜기에 눈이 있었다. 겨우내 방콕했더니 좀이쑤셔 산더덕이나 몇뿌리 캐 구워볼까 싶어지인들 불렀더니 환경 오염 때문인지 아무 죄없는청정 골짜기까지 요모양이니 이거야 원 ..강원도 골짜기니 늘 그러려니 하지만 올해는 웬일인지 벌써 녹아산더덕이나 몇뿌리 캐 더덕구이로 원기보충이나해볼까 했더니 ~`요거이 왠 횡재냐며 서울 지인들까지 몰려왔는데하루밤 사이에 다시 요모양이 걸려모두 꽝되버렸으니 ..할수없이 토굴속에 보관 중.. 2025. 3. 17. 몽댕이 싸리비 보호되어 있는 글 입니다. 2023. 2. 1. 한여름 산더덕 여름이 깊어지니 골짜기 산더덕들도 꽃을 피기 시작 한다. 생명력이 강해 어디서도 잘 자라 골마다 한가득 이지만 바쁠 일이 없어 좋다. 산더덕은 타 산약초와는 달리 덩쿨 식물이어 풀 속에 팽게쳐 둬도 스스로 줄기를 뻣어 잡목들을 제압하며 볕을 찾아가 첫해만 넘기면 죽는 일은 없다.. 2019. 8. 24. 자생 산더덕 ~ 농장의 골짜기를 따라 산더덕이 군락을 이루며 자생한다. 토종 산더덕은 재배와는 비교 할수 없을 많큼 향이 강하고 약효가 좋다. 그늘진 비탈이나 골짜기에 주로 자생하며 그 효능이 산삼에 버금 간다 하여 사삼이라고도 불린다. 야생 더덕의 다린물을 장복하면 폐와 기관지가 눈에 띄.. 2013. 6. 23. 자연산 더덕 ~! 농장의 골짜기에는 아직 살펴보지 못한 곳이 많다. 봄에 심었던 두릅 뿌리들의 발아 상태도 살필 겸 우측 골짜기를 따라 7부 능선쯤에 이르니 더덕 줄기들이 보인다. 하나를 캐보니 의외로 뿌리가 실하다. 뿌리의 굵기로 보아 족히 몇십년은 돼 보인다. 주위를 살펴보니 능선을 따라 씨를 .. 2013. 6. 11. 이전 1 다음
