퇴직 준비로도 제격인 두릅

두릅은 노후 준비로도 최적인 작물이지만 내가 두릅을 알게 된것은 

참으로 우연 이었다.

저질러야 일이 된다며 각시 몰래 산부터 구입 후 쉬쉬하며 농장을 오가던 초기 이른 봄 

휴게소에서 촌부가 보따리를 풀기에 찜해 둔 후 커피 한잔 뽑아오니

그사이 다팔리고 없었다.

요거봐라 싶어 집에 도착 하자마자 가자미 눈을 하는 각시를 뒤로하고

자료부터 찾아 보니 모든 조건들을 두루 갖춘 청정 먹거리 였으나

자연 채취에만 의존 할 뿐 작물로 여기는

사람조차 없었다.

" 야~!" 싶은 것은 소득 발생이 빠르면서도 판로 걱정이 없다는 점이었다.

귀농인들의 가장  큰 고충이 애써 가꿔놔도 팔곳이 없다는 것이었지만

두릅은 성장이 빨라 3년여면 수확이 시작되면서도

없어 못파는 실정이었다.

두번째 매력은 투자비가 적으면서도 소득이 높다는 부분이었다.

대다수의 나무는 수없이 공을 들여도 한그루를 겨우 살리나

번식력이 뛰어나 풀속에 씨만 던져둬도  주위로 퍼지니 

소득이 쏠쏠하면서도

타작물의 1/10로도 충분 했다.

셋째는 도독 걱정이 없다는 점이었다.

산은 논밭과는 달리 외부인들이 드나들어도 보이지 않는 단점이 있으나 

두릅은 봄 몇일 수확만 마치면 년중 팽게쳐 둬도 훔쳐갈 것이 없으니

지킬 필요도 없었다.

가장 맘을 끄는 것은 바쁠 일이 없다는 점이었다.

생명력이 강해 골짜기 풀숲이나 자투리 밭둑등 어디에 뿌려도 잘 자라며

농약이나 풀멜 일이 없어 심어만 두면 베짱이가 따로 없으니

게으른 나에게도 딱이었다.

철조망 값도 아낄겸 경계를 따라 외곽부터 심기 시작 했었고

당시만 해도 순외 뿌리나 씨앗 수익도 쏠쏠함은 생각치 못했었지만

그 해부터 심기 시작해 지금의 두릅농장을 일구었으니

나에겐 그날의 촌부가 은인인 셈이다.~~ㅎㅎ

묘목을 심느라 죽을 고생을 했던 첫해 ~~ㅋㅋ

눈이 오거나 말거나 가시에 찔려가며 한달을 매달려 2만여평이 심었지만

극심한 봄가뭄에 대부분 말라죽어 꽝걸렸다 했으나

새봄이 되자 우후죽순 주위로 퍼지기 시작했다.

손쉽고 고사할 위험도 적은 뿌리 ~`

말라죽은 곳이 많아 골짜기에 자생하던 두릅 나무들을 옮겨 심었으나

다음해 캔 자라 주위가 바글바글이어 살펴 보니 

잘렸던 뿌리에서 새순들이 나오는걸 보며

뿌리 번식도 가능함을 눈치챘고 ~~ㅋㅋ

두릅 씨앗 ~`

9월말 잘 여문 씨앗을 채취해 늦가을에서 6월 장마 전 낙엽을 헤치고 뿌려 둬보니

싹이 났으며 생명력이 강하고 성장이 빨라 풀속에 팽게쳐 둬도

죽는 일은 없었다.

발아 된 애기 두릅 ~`

씨를 뿌려도 묘목이나 뿌리와 성장 차이가 없었으며 

혼자서도 하루 2~3천평 이상 뿌릴 수 있어 단시간에 모든 골짜기로 확장할 수 있었고

가시가 있어 울타리까지 되주니 요거이 바로 꿩먹고 알먹고지 ~~ㅋㅋ

요 이쁜 놈들 ~~ ㅋㅋ`

더덕이나 곰취,도라지등을 함께 뿌리면 같은 면적에서 두세배 소득도 가능 했지만

가시없는 민두릅등은 산짐승 피해가 컸으며 생명력이 강한

토종을 심어야 풀을 이겨냈다.

*기타 재배 방법이나 장소 선택 요령, 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은

따로 정리해 뒀으니 (cafe.daum.net/beyondorganic )를 참조 하세요.

*산약초 씨앗 안내

씨앗이 부족해 모두 보내 드릴수 없음을 양해 바라며 필요 하신 회원은 미리 신청 후 주소와 폰번,수량,

입금인 이름 댓글이나 쪽지 남겨 두심 접수순으로 보내 드리도록 하겠습니다.

토종 두릅 씨앗 -   1 리터  :  50 만원 ( 3 천여평 뿌려 짐 )

토종 두릅 뿌리   -    500개   :  30 만원 

토종  더덕 씨앗    -  1 리터   :  35 만원 ( 1천여평 뿌려 짐 )                               

3년생 더덕 종근    -   1 가마   :  50만원 ( 당해 씨앗 채종 가능 ) 

토종 곰취 씨앗     -  1 리터   :  60 만원 ( 2천여평 뿌려 짐 )

토종   당귀 씨앗   -  1 리터   :  30 만원 ( 1천여평 뿌려 짐 )

도라지  씨앗       -   1 리터   : 15만원 ( 1천여평 뿌려 짐 )                                  

                                         우체국, 012989 -02 -101842 백 가람  ( 010-9589-8466 )