능이 버섯 채취 기간

능이는 산꾼들 사이에서도 1능,2표,3송이라 불릴 만큼 귀한 버섯으로 능이를

다량 채취해 보고 싶은것은 모든 산꾼들의 로망이지만 이는 생각처럼

그리 어려운 일만은 아니었다.

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가장 손쉬운 것은 싸리가 나는 시기를 살펴 예전 채취한 주변을 집중 탐사 하는

것이지만 그외에도 남보단 북향, 북동보단 북서를, 가물면 완만한곳을,

비가 많은해는 능선주변을 살피야 하며

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싸리 발생이 빠르다면 고지대, 늦으면 저지대를 살펴야 하고 제철엔 골과 능선의

중간 지대를 집중 탐사하면 초보자도 어렵지 않게 무리지어

자라는 능이 밭을 만날 수 있었다.

능이는 강수량이나 기온 등의 영향을 많이 받는 버섯이지만 농장에

종균들을 뭍어 관찰해 보니 첫 능이가 굵고 힘차게 나온다면

그해 그곳은 십중팧구 풍작으로 미리 주문을 받아도

좋을 많큼 넉넉히 나왔다.

싸리는 흔한 버섯이지만 능이나 송이의 선지표와 같아 이들을 살피면

그해 능이의 풍,흉작이나 나오는 시기, 장소들의 미루어

짐작이 가능했다.

초보들은 온산을 이잡듯 하지만 능이는 무리지어 나오는 버섯이어

능이를 발견하면 그곳을 중심으로 능선을 따라 밑에서 위까지

탐사하면 어렵지않게 밭을 만날 수 있었다.

*기타 능이밭 찾는 방법이나 재배 적지, 종균 배양 법 등은 올려 둔

글들을 참조 하세요.