산약초별 출하시기 예측 방법

동해안을 따라 산불이 대단한 모양이다.

환경 오염 때문인지 강추위와 폭설에 난리를 치룬지가 10여일도 안됬는데

기온이 올라 온산이 불바다라니 도대체 어느 장단에 춤을 춰야

하는지 종잡을 수가없다.

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산약초 수확 시기를 어찌알고 미리 예약 받냐고들 뭍지만 윤달까지 있어 달력은

매년 다르나 자연의 시계는 언제나 정확해 그 지역 생강꽃이 피는 시기를

지켜본 후 각종 봄나물들의 출하 시기를 가늠하는 것이

산사람들의 일상이다.

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초보 농부에게는 생소한 이야기지만 해마다 생강꽃이 피고 이십일이면 두릅

수확이 시작되고 다시 일주일이면 곰취와 산당귀가 고개를 내밀어

이에 맞춰 날짜를 잡으면 차질없이

배송이 가능했다.

가장 먼저 피는 봄 꽃으로 윤달이나 늦취위 등으로 매년 차는 있지만

이꽃 피는 날을 지켜본 후 타 산약초들의 출하 시기를 예측하면

틀림없어 자연의 시계로 통하는 생강꽃이다.

어느 지역이든 매년 생강꽃이 피고 보름여가 지나면

진달래가 피고 진달래 핀 후 10여일이면

두릅 출하가 시작된다.

남쪽지방 출하를 살피는 것도 방법이다.

강원도에서 남해까지는 20여일 차가 나며 어디해든 두릅 출하를

마칠 즈음이면 곰취와 산당귀가 나오고 뒤이어

산더덕 순이 돋기 시작한다.

** 산약초들로 밭을 이룬 골짜기 농장 ~`

5백여평의 전답값으로 3만여평의 골짜기를 선택한다니 모두들 웃었지만 산은

수백년 동안 농약 한방울 준적없는 청정지역으로 헐값의 골짜기에

씨만 뿌려둬도 알아서들 자라는 고소득 산약초들도 셀수없이

많아 노후 준비로도 산만한 곳이 없었다 **

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* 씨앗 필요하신 분이나 임야에 농장 만드는법, 임야 구입 지원금 신청 방법, 산림청

무료지원 작물, 좀도독 방지나 친환경 울타리 만드는 법, 등은 올려 둔

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