신품종 슈퍼도라지 - 수확 시기

슈퍼 도라지는 특별한 기술이나 농약 등이 필요없으면서도 거친땅에서도 

잘 자라 초보농부들에게도 그만 인 신품종이만 최고의 소득을 

올리기 위해서는 수확 시기도 중요했다.

 

출하까지 4~5년씩 걸리는 일반 도라지와는 달리 2년이면 대물로 출하하며

9월 이후에는 성장이 끝나 언제 수확해도 관계는 없으며

고가에 거래되는 시기 등은 따로 정리키로 한다.

 

3~4년씩 놔두면 어떻냐는 사람도 있지만 관계는 없었으나 통풍이 불량하면

뿌리 썪음이 발생할 수 있으며 굵을수록 그 확율도 높아져 2년차에

수확하는 것이 가장 확실한 방법이었다

3월에서 5월 사이 파종하지만 적기는 4월이었으며 도라지 전문 재배인들이

사용하는 씨비닐 ( 공장에서 비닐에 살짝 칼집을 내고 그자리에

씨를 붙인 도라지 전용 비닐)을 쓰는것이 파종비도 적게들며

빠르고 간편했다.

파종 후 40~50여일이면 싹이나며 8월이면 꽃이 피지만

씨비닐을 써보니 구멍 사이로 끝없이 풀이나던 유공비닐 등과는 달리

도라지만 발아 되 풀멜 일이 적어 혼자서

수천평도 관리가 가능했다.

9월이면 씨가 여물고 성장이 끝나 언제 캐도 관계없었다.

꽃대를 잘라줘야 뿌리가 굵어진다는 사람들도 있었으나 효과도 미미할 뿐 아니라

슈퍼 도라지는 씨도 참깨등에 수배값에 거래되(1천평당 2가마 가량 나왔으며

1가마 1천 5백여 만원에 거래됬음) 그대로 두고

 씨를 받는 것이 고소득의 비결이었다. 

3~4년씩 놔두면 어떻냐는 질문도 많지만 굵어지면 뇌두가 커지며

장마철 뿌리와 줄기 사이에 뿌리 짖무름이 발생할 수 있어

(짖무름이 발생해도 다시 싹이나 큰 영향은 없었음)

2년 차 수확하는 것이 확실했다.

 

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