슈퍼 도라지 씨앗 채취 시기

슈퍼 도라지는 농약등이 필요없고 4~5년씩 가꿔야 하는 일반 도라지와는 달리

2년이면 대물로 출하하면서도 씨까지 고가에 거래되는 고소득 신품종이지만

씨앗 채취 시기는 신중한 결정이 필요했다.

 

여물면 씨방이 벌어지며 쏫아져 시기를 놓치면 껍질만 남으며 서둘러 채취하면

발아율이 떨어질 수 있기 때문이지만 온 밭이 동시에

여무는 것이 아닌 까닦이다.

 

고수들은 밖에서만 보고도 한눈에 알지만 초보자에게 가장 손쉬운 방법은

밭 가운데를 살펴 꼬투리의 80% 정도가 갈색으로 변한때

채취하는 것이 수확량도 많고 씨도 실했다. 

슈퍼 도라지는 씨도 고가에 거래되 씨를 채취하는 것이 고소득의 비결로

8월초면 꽃이 피기 시작하며 지역에 따라 약간의 차는 있으나

9월 중순이면 채취한다.

씨방이 갈색으로 변하기 시작할 즈음이면 뿌리 성장이 끝나고

휴면에 들어 줄기는 잘라도 관계 없디.

미리 채취하면 발아율이 떨어지고 여물면 쏫아져 시기 선택이 쉽지 않으나

모든 밭은 볕과 통풍이 양호한 밭둑 주변에서 부터 시작해

안으로 익어가 밭 가운데를 살펴 꼬투리의 80% 가량이

갈색으로 변한때가 적기였다.

 

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