슈퍼 도라지에 대한 질문이 많아 그간의 체험들을 정리해 올린다.
슈퍼 도라지는 특별한 기술이나 농약 등이 필요없어
초보들에게도 그만인 고소득 신품종이다.
슈퍼 도라지가 수익율이 월등한 까닦은 단시간에 대물로 굵어지는 뿌리외
씨도 참깨 등에 수배값에 거래되기 때문이나 씨앗 채취는
몇가지만 주의하면 초보 농부도 얼마든지
가능한 일이었다.
지방에 따라 약간의 차는 있으나 9월말 ~10월초 고투리가 갈색으로
변할때가 적기이나 이즈음에는 수시로 밭 가운대까지
돌아봐야 정확한 시기를 판단할 수 있다.
초보 들에게는 생소한 얘지만 대부분에 밭이 둑쪽은 꽃이 피고 있어도
통풍이 원활하지 못한 안쪽은 이미 여물어 쏫아지는 경우가
대부분이기 때문이다.
( 기타 유의사항들은 짬나는데로 다시 올리도록 하겠습니다.)
여무는 시기가 제각각이어 시기 판단이 애매하나 둑쪽이 여물면
안은 이미 쏫아져 밭 가운데를 살펴 꼬투리가 벌어지기 직전이 적기이나
가에서만 봐서는 때를 놓치기 싶상이었다.
( 일부 덜 여문 쭉정이는 바람에 날리면 분리 됨 )
9월 중순이면 대부분에 뿌리 성장이 끝나 줄기를 베내도 관계는 없으나
줄기까지 자르면 말리는데 몇배의 시간이 걸려
씨방만 자르는 것이 효율적이었다.
방법은 낫으로 씨방을 잘라 햇볕에 십여일 말려 털면 그만이며
깨나 콩 등과 같이 바람에 티끌을 걸러내면 간단하게
잘 여문 씨만 분리됬다.
( 농업 기술쎈타의 분리기를 빌려 씀 빠르고 간편함 )
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