두릅 재배 법

두릅 수확을 마쳤다.

두릅은 소득이 쏠쏠하면서도 거친 골짜기 바위틈 등 어디에서도 잘 자라

산지 활용에 최적의 작물이기도 하다.

 

두릅의 가장 큰 장점은 투자비가 적다는 점이다.

씨를 뿌려도 그만이며 하나를 심어 하나를 키우는 기타의 작물들과는 달리

번식력이 뛰어나 몇미터에 한둘씩만 심어둬도 주위로 번지며

밭을 이루기때문이다. 

 

둘째는 바쁠일이 없다는 점이다.

병해가 없어 농약이 필요 없고 거친 풀 속에 팽개쳐 둬도 알라서 들 자라며

훔쳐갈 것도 없어 수확만 마치면 농장에 거주할 필요조차 없는

년 중 여행도 가능한 흔치 않은 작물 중 하나이다. 

 

판로 걱정이 없다는 것 또한 큰 강점이다.

이른 봄 가장 먼저 나오는 봄나물로 자연 채취에 의존하나 입산 금지가

강화되고 있으며 공급이 턱없이 부족해 예약 판매 하기에도

모자란 실정이기 때문이다.

 

수효가 증가하자 밭에서 재배하는 사람들도 있으나 고품질 생산하기에는

그늘이 적당한 산지가 적지이며 개량종이나 가시 없는 민두릅 등은

천적들의 공격을 이겨내지 못해 향이 좋고 생명력도 강한

야생종을 심어야 낭패 보지 않는다.

 

수확한 두릅 ~`

이른 봄 가장 먼저 나오는 봄나물로 풀이 나기도 전 수확이 끝나 풀 깎을 일이 없으며

수확만 마치면 훔쳐갈 것도 없어 농장에 거주할 필요조차 없는 

연중 여행도 가능한 작물이기도 하다.

 

파종 시기와 방법 ~`

사철 언제 뿌려도 관계없으며 껍질을 벗겨 흐르는 물에 4~5일 담가 둔 후

낙엽만 헤치고 뿌려 두면 싹이 난다.

환경이 열악한 곳은 다음 해 나기도 하며 조건만 맞으면 1년에 50여 센티 이상도 자라

다음 해부터 수확도 가능하다.

 

굵고 실한 개체에서 종자를 받아야 ~`

수확량이 많다며 개량종을 찾는 사람도 있으나 야생종 중에도 우량종은 얼마든지 있으며

개체에 따라 수확량이 몇 배씩 차가나 순이 굵고 옆순이 실한 개체에서 씨를 받아야

종자로서의 가치가 있으며 개량종이나 가시 없는 민두릅 등은 진딧물이나

천적들의 공격을 이겨내지 못해 피하는 게 상책이었다.

 

관리 방법 ~`

밑둥을 잘라 가지가 많도록 키워야 좋다는 글들도 보이나 두릅은 속이 무르며 나무도 약해

여러 줄기로 키우려 하기보단 개체수가 많도록 밀생해 가꿔야 수확량이 많으며

윗순 채취 후 줄기를 꺾어 두면 20여일이면 옆순을 다시 수확할 수 있으며

다음해 수확도 편리하다.

 

산더덕, 도라지 등과 어우러진 두릅 ~`

산은 한번 뿌려두면 수십 년 수확하며 혼작도 가능한 곳이어

산더덕이나 도라지 등의 장기적 작물 외 곰취나 산당귀 등의 엽채류들을 섞어 뿌려두면

소득발생도 빠르고 같은 면적에서 몇 배의 소득도 가능하다. 

 

친환경 울타리로도 제격이어 ~`

두릅이나 탱자나무는 가시가 있어 울타리로도 그만이어 농장 경계나 밭둑등에 심어두면

수백만원씩을 들여 철조망을 치지 않아도 외부인은 물론 산짐승도 들어오지 못하며

순외 씨앗 채취도 쏠쏠하다.

( 야생종 두릅이나 탱자씨나(한냉종)는 한가마 3천여만원에 거래되지만

파종 후 3~4년이 지나자 5백여평 밭둑에서도 매년 한가마 가량 수확이 가능했다. )

* 기타 재배 방법이나 장소 선택 요령, 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은

각 방에 올려 둔 공지 글들을 참조하세요.

 

*산약초 씨앗 분양 안내

수량이 부족해 모두 보내 드릴 수 없음을 양해 바라며 필요하신 회원들은 주소와 폰번,

수량, 입금인 이름, 댓글이나 문자 남겨 두심 접수 순으로 보내 드리도록 하겠습니다.

야생종 두릅 씨앗 : 1 리터 - 50 만원 ( 3천여 평 뿌려 짐 )

한냉종 탱자 씨앗  : 1리터 - 30만 원 ( 울타리 50미터 )

야생종 곰취 씨앗 : 1 리터 - 60 만원 ( 2천여 평 뿌려짐)

야생종 당귀 씨앗 : 1 리터 - 30 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )

토종 더덕 씨앗    : 1 리터 - 15 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )

도라지 씨앗        : 1 리터 - 15 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )

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