유망작물방풍나물1 방풍나물 재배법 방풍 나물은 풍을 예방한다하여 붙여진 이름으로 갯기름 나물이라 불리기도 하며예전에는 약재로 주로 사용하였으나 최근에는 나물로들 즐겨 먹으며원방풍 갯방풍 식방풍 등이 있다. 해풍이 불어오는 바닷가에 주로 자생하지만 어디서도 잘 자라며 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 증가나 피로회복에 좋으며 피를 맑게하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 탁월한 효능을 보인다. 비빔밥 등 여러 요리에 사용되나 고소하고 아삭해 쎌러드나 무침나물로 주로 사용되는 웰빙 식품으로 번식력이 뛰어나 집 주위에 한두 뿌리만 심어둬도 사철 즐길 수 있으며 자투리땅 활용에도 그만이다.바닷가 모래 언덕 등에 주로 자생 하지만 어디서도 잘 자라는다년생 작물로 건강을 챙기려는 사람들이 늘고 있어자투리땅 활용한 소득원으로도 그만이다. 맛은 고소.. 2024. 12. 9. 이전 1 다음
