야생 하수오

농장의 중앙능선을 따라 올라가니

이곳 저곳에서 하수오가 보인다.

 

힌머리를 검게하고 차를 끓여 장복하면

무병장수 한다고 알려진 하수오는

독성이 없으며

볕이 좋은 전국의 산야에 자생 한다.

 

백하수오와 적하수오가 있으며

연한잎을 나물로 무쳐 먹으면

혈액 순환과 감기예방에 좋으며

인삼, 구기자와 함께 3대 약초로 불린다.