참나무표고재배법2 표교버섯 재배법 표고버섯은 늦가을 참나무를 잘라 종균을 주입해 두면 별도 투자나 바쁠일 없이도4~5년에 걸쳐 수확해 용돈벌이나 고정 수입원 확보에도제격인 효자 종목이다. 표고 중에서도 백화고는 최고 품질의 버섯으로 몇배 높은 가격에 판매되며봄 몇일 나오는 것으로들 알고 있으나 방법을 익히면 초보자도언제든 생산이 가능하다. 가장 손쉬운 방법은 건조하게 관리하며 필요할 때마다 4~5일 가량 물을 주는방법으로 (물을 주고나면 이삼일이면 나오기 시작함) 이를 반복해 보니( 겨울은 비닐로 보온 ) 년중 생산도 가능했다.밤나무 등도 가능하지만 참나무가 맛과 향이 좋았으며 늦가을 잘라 겨우내 말려( 단면에 실금이 갈 정도로 ) 이른 봄 종균을 주입해 두면당해 가을이면 나오기 시작한다.( 전용 드릴이나 종균 등은 산림조합에서도 판매 .. 2024. 10. 17. 꿈에 농장 봄표고 안내 기온이 오르자 골짜기마다 표고들이 나오기 시작 한다. 혹독한 겨울 추위를 이겨내며 때가 되면 어김없이 얼굴들을 내미니 참 기특한 녀석들이다. 골바람과 산 이슬을 먹으며 참나무에서 나오는 봄 표고는 톱밥을 뭉쳐만든 배지를 이용해 하우스에서 재배하는 마트 표고와는 식감이나 .. 2017. 4. 21. 이전 1 다음
