유망산약초참취1 참취 재배 법 참취는 야산이나 고지대 등 어디서도 잘 자라는 대표적 청정 먹거리 중 하나로볕이 잘드는 양지바른 곳을 좋아하며 독이 없고 맛도 그만이어싫어하는 사람이 없는 산나물이기도 하다. 무분별한 채취로 개체수가 줄고 있으나 농장을 만들때는 씨를 채취해 늦가을부터봄사이 낙엽을 헤치고 뿌려두면 발아되며 말려두면 년중 사용도가능하지만 수확 기간이 짧은 것이 단점이었다. 건조한 능선 등에서도 잘 자라 와송이나 도라지 등과 섞어 뿌리면 토지 활용도가높아지며 밭에서 재배하기도 하나 고라니 등의 산짐승들이많은 곳에서는 유의가 필요했다. 참취는 맛과 향이 좋으면서도 전국 어디서도 잘 자라는 대표적 산약초로늦가을에서 봄사이 낙옆을 헤치고 뿌려두면 발아되며 거친 능선이나 밭에서도 잘 자란다.말려두면 묵나물로도 그만이어 년중 사용도 .. 2024. 5. 1. 이전 1 다음
