영지버섯요리법1 불로초 영지버섯 자생지 진황색 불로초라 불리기도 하는 영지는 동양의 모든 의서에 기록이 있을 만큼 오랜 역사를 가진 대표적 약용버섯으로 전국 산야의 그늘진 고사목 밑둥 등에 주로 자생하는 다년생 버섯이다.주성분이기도 한 베타그루칸은 면역력 증진및 활성산소를 제거하여 노화방지나 해독 등에 탁월한 효능을 보이며 항암,심혈관 질환, 신경 안정에도 효과가 뛰어난 것으로 알려진 버섯이다, 클수록 귀히 여기고 맛은 쓰며 은은한 불로 끓여 차로 주로 복용하지만과다 복용시 복통을 유발할 수 있으며 혈액응고를 억제하는 효과가 있어 수술 후 등은 복용을 금하는게 좋다.중국 고의서 등에 장복 후 신선이 됬다는 기록들이 있으며 불로초라 불리기도 하는 영지는 현대의학에서도 그 효능들이 입증 된 전국 산야에 분포하는 대표적 약용버섯이기도 하다.*.. 2025. 1. 17. 이전 1 다음
