산소관리이렇게1 골짜기를 뒤덮기 시작하는 산더덕 기온이 오르자 산더덕들이 골짜기를 뒤덮기 시작한다.버려진 골짜기를 선택해 산더덕을 재배한다니 모두들 웃었지만 무분별한채취로 개체수가 줄어 깊은 산에나 가야 눈에 뛰지만 산더덕은어디서도 잘 자라는 전망밝은 청정 먹거리이다.. 산더덕의 가장 큰 장점은 바쁠일이 없다는 점이었다.봄 몇일 수확하는 기타의 산나물류와는 달리 사철 언제 수확해도 그만이며굵어질수록 값이 뛰어 출하를 서두를 필요 조차없기 때문이다. 산은 경사로 인해 가뭄에 취약하지만 첫해만 넘기면 죽는 일은 없으며한번만 뿌려둬도 수십년 고소득이 가능해 노후 준비로도이만한 것이 없었다.씨가 떨어져 자연 발아된 산더덕 ~`산더덕은 거친 골짜기 잡목속에서도 잘 자라 나무를 벨 필요도 없이있는 그대로의 상태에 뿌려도 그만이며 한번만 뿌려둬도 그 씨가 퍼지며어.. 2025. 5. 7. 이전 1 다음
