두릅 농장 만드는 법~2`

두릅 재배에 관심이 있는 사람들이 늘고 있는 것 같다.

수시로 전화들이 걸려 오지만 일을 하다 보면 받지 못할 때가 많고

일일히 답하기도 쉽지 않아 정리해 올린다,

두릅은 번식력이 뛰어나 두세평에 한둘씩만 심어둬도 몇년이면 밭을 이뤄 투자비가 적고

한번 뿌려두면 수십년 수확 하면서도 판로 걱정이 없어

산지 활용에도 최적의 작물 이지만

가장 좋은 점은 수확 외 일체의 관리가 필요 없다는 점이다.

생명력이 강해 풀 속에 팽게쳐 둬도 알이서들 자라며 풀이 나기도 전인

이른 봄 수확이 끝나기 때문이다.

묘목보단 뿌리를 잘라 심는 것이 비용도 적게 들고 빠르고 간편 하나

면적이 넓을 때는 씨를 뿌리는 것이 효율적이며

늦가을에서 봄 사이 뿌려 두면 2년여에 걸쳐 싹이 나지만

파종이 빠를수록 발아율이 높다.

주의 할 점은 농장보다 북쪽에서 종자를 구해야 겨울 추위에 동사 하지 않으며

개량종이나 가시없는 민두릅등은 거친 풀들을 이겨내지 못하고

산짐승과 진딧물등의 피해가 커

생명력이 강한 야생종을 택해야 낭패 보지 않는다. 

야종이 좋은 또다른 이유는 맛과 향이 월등해 판매에도 유리 하지만

순 외 씨앗 소득도 쏠쏠 하기 때문이다.

야생종 두릅씨는 한가마에도 5천 만원을 상회 하나 대부분에 사람들이 이를 모르며

입산 금지가 강화되고 있고 국토의 절반 이상이 산지임을 감안 하면

갈수록 그 수효가 늘것이 분명하기 때문이다.

번식중인 야생 두릅~`

지금은 골짜기 한가득 이지만 십여년 전 민통선 인근에서 몇그루를 발견해 번식한 녀석들이다.

윗순 하나를 채취하는 보통의 두릅들과는 달리 옆순이 발달해

수확량도 많고 수확 기간이 길어 같은 면적에서도

몇배의 수익이 가능한 귀한 품종이다.

묘목은 인건비가 많이 들고 고사율도 높아 뿌리를 잘라 심는 것이 손쉬운 방법으로

번식력이 뛰어나 두세평에 한둘씩만 심어 둬도 주위로 퍼지며 

성장도 빨라 1~2년이면 수확이 시작 된다.

두릅하면 순만을 생각 하나 야생종 두릅은 씨앗 역시 없어 못 팔며

1천여평의 밭둑에만 뿌려 둬도 반가마 정도는 수확이 가능하다.

면적이 넓을 때는 씨를 뿌리는 것이 빠르고 간편하며 밭의 경우 5백여평에 1리터,

나무나 바위가 많은 산의 경우 3천평당 1리터 비율이 적당했다.

나무를 베기보단 자연 그대로의 상태에 뿌려야 고품질을 얻을 수 있으며

밑둥을 잘라 가지가 많도록 가꿔야 한다는 사람도 있으나

숫자가 많도록 밀생 하는 쪽이 수확량이 많았다.

자투리 밭둑이나 농장 경계등에 뿌려 두면 순이나 씨앗 채취도 쏠쏠 하지만

가시 울타리가 되줘 따로이 철조망등을 치지 않아도

외부인이 들어 오지 못했다.

산더덕, 도라지등과 어우러진 두릅 ~`

풀 속에서도 잘 자라 일체의 관리가 필요 없어 이른 봄 수확만 마치면 년중 베짱이가 따로 없으며

산더덕이나 도라지등과 섞어 뿌려보니 토지 활용도가 높아져

같은 면적에서 몇배의 소득도 가능했다.

*기타 재배 방법이나 장소 선택 요령, 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은

각 방에 올려 둔 글들을 참조 하세요.

*산약초 씨앗 안내

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야생종 두릅 씨앗 : 1 리터   -   50 만원  ( 산 3천여평 뿌려 짐 ) 

야생종 두릅 뿌리 :  500개  -   30 만원  

토종  더덕  씨앗     :  1 리터    -  15 만원 ( 1천여평 뿌려 짐 )

야생종 더덕 씨앗    :  1 리터    -   35 만원 ( 1천여평 뿌려짐 )

3년생  더덕 종근    :  1 가마    -   50 만원 ( 당해 씨앗 채종 가능 )

야생종 곰취 씨앗    :  1 리터    -   60 만원  ( 2천여평 뿌려짐)

야생종 당귀 씨앗    :  1 리터    -   30 만원  ( 1천여평 뿌려짐 )                                          

음나무 뿌리           :  5 00개   -  30 만원

도라지 씨앗           :  1 리터   -   15 만원  ( 1천여평 뿌려짐 )                                        

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