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산 더덕 재배법

산더덕 씨앗 채취 시기 ~`

by 농장 지기 2015. 10. 4.

임야 활용해 산더덕을 재배 하려는 사람들이 많은것 같다.

투자 비용이 적으면서도 한번 뿌려두면 수십년에 걸쳐 수확 할수 있으며

가꿔만 놓으면 없어 못파는 고가에 작물이기 때문이지만

산더덕을 재배 할때는 씨앗 확보에 각별한 주의가 필요하다.

 

종자는 추후 수십년을 좌우하는 영농의 근간으로

중국산이나 개량종은 풀과 잡목이 많은 거친 산에서는

굵어지지 못하고 썪거나 고사해

농장을 망칠수 있기 때문이다.

 

초기 밭더덕 씨앗을 뿌렸다가 모두 고사해 수년을 허비 하는

시행착오를 격기도 했지만

가장 확실한 방법은 소량이라도 본인이

직접 채취해 넓혀가는 방법이다.

 

인건비가 많이 들긴 하지만 전문 산채인이나

산나물을 채취하는 인근 주민들에게 부탁해 함께 다니면

좀더 시간을 줄일 수 있으며

가을 산에서는 말벌이나 뱀들을 주의 해야 한다.

 

시기는 10월 첫서리가 내린 직후가 적기로

장보다 북쪽에서 채취해야 겨울 추위에 동사하지 않으며

덜 여문 씨앗은 발아율이 떨어져

굵고 실한 3년생 이상에서 종자를 받아야 성장이 빠르다.

 

* 기타 작물 선택 방법이나 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은

따로 정리해 뒀으니 ( cafe.daum.net/beyondorganic )를 참고 하세요.

 

꽃이 핀 산더덕 ~`

민통선 주위에서 지리산까지 씨앗 채취 산행을 다니기도 했지만

농장보다 남쪽에서 채취한 씨앗은 대부분 겨울 추위를 이겨내지 못하고 동사 했다.

 

채취 시기가 된 씨방 ~`

씨방이 벌어지면 씨앗이 쏫아져 미리들 채취 하나

잎과 씨방이 노랗게 물든 첫서리 이후 채취 해야 발아가 잘 된다.

 

잘 여문 토종 씨방 ~`

씨방이 벌어지기 직전 채취해 햇볕에 보름 정도 말려 털면 되며

봄에 뿌리면 발아율은 좋으나 늦가을 파종해 산에서 겨울 잠을 재워야 실하게 자랐다.

 

굵어진 토종 산더덕 ~`

토종은 쓸모없는 것이라고들 생각 하나 거친 산에서는 토종만한 것이 없었다.

농약이나 비료가 필요 없고 풀속에서도 잘 자라

한번만 뿌려두면 수십년에 걸쳐 수확 할수 있지만 

산을 가꾸고자 한다면 토종에 대한 인식 변화가 필요한 것 같다.

 

 씨앗 예약 안내

* 씨앗이 부족해 모두 보내 드릴수 없음을 양해 바라며

꼭 필요하신 분은 미리 신청 후 입금자 이름,수량 ,주소, 폰번을

댓글이나 쪽지 남겨 두심 11월 보내 드리도록 하겠습니다.

 

 토종 더덕 씨앗 : 1리터 - 35만원 (1천여평 뿌려짐)

 더덕 : 상품 중품 구분없이 1 키로 - 4만원 ( 택배비 5천원 별도 )

                                   2 키로 - 8만원 ( 택배비 포함 )

                                   우체국, 012989 -02 -101842 백 가람  ( 010-9589-8466 )

 

 

 

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